Пицца

[shining_anny]

Девочки, я соглашусь со всеми, что дрожжевое тесто не очень полезно

Comments

[ira_plyushkina]

Такая уютная первая фотка =)))
У меня тоже два помогателя. =))))
Пока ты напомнила выложу сейчас тоже один рецепт, правда, не такой подробный =)))

[shining_anny]

Ага), сейчас пойду - посмотрю:))

[lyonushka]

аааа... хочу))) зачем ты так со мной?))))

[shining_anny]

Приготовь! Получается очень быстро.
Я вот так поступаю со всеми вредностями, от которых не могу отказаться:)). Стараюсь сделать их минимально вредными. А вот Пицца без дрожжей мне не нравится.. Всякую фигню, типа кетчупа и майонеза я убрала.

[lyonushka]

надо запастись дрожжами)))
а чем сверху заливаешь (если не кетчупом и майонезом)?

[shining_anny]

Я покупаю живые дрожжи - брикет на 50 гр. Сразу завожу тесто в двойном объеме. Сверху ничем не заливаю. Чтобы была сочной - кладу больше овощей: помидоры, болгарский перец, тру сыр и все. Тесто смазываю закатанной аджикой или томатной пастой.

[lvk_0207]

Пришлось готовить, так захотелось пиццы. Правда я готовлю на бездрожжевых коржиках. Нам нра!

[shining_anny]

Катюша, ты их покупаешь?
Я тоже хочу без дрожжей.

[lvk_0207]

Да, у нас замороженные готовые продают. Удобно. Выложил начинку на основу для пиццы, 10 минут в духовке и готово!
http://www.irecommend.ru/content/osnova-dlya-pitstsy-morozko-dva-uzhe-vypechennykh-korzha

[shining_anny]

Ага, прикольно, я у нас не встречала..
Надо попробовать найти без дрожжей для нашей ХП, чтобы самим делать..