c'est la saison des conserves ^^

Sep 19, 2011 18:16

cette année j'ai pris le temps de faire plein de conserves ^^ je vais d'ailleurs essayer de continuer. La faute à ce gros bouquin de cuisine de la Migros, qui donne des tas d'idées de recettes en fonctions des fruits et légumes de saison, et donne aussi des recettes de bocaux à faire soi-même !

de gauche à droite :
- 3 bocaux de poires au sirop (contenance de 500ml chacun) avec des gousses de vanille en prime ^^
- 2 bocaux de sauce tomate à l'oignon. J'en avais plus que ça, mais deux étaient mal stérilisés (l'un avait moisi, et j'ai jeté l'autre par sécurité) et j'en ai mangé un troisième ;p
- 1 bocal et une petite bouteille de ketchup ^^ (y'a une autre bouteille que j'ai offerte à mon frère, et un autre pot dans mon frigo ;p) et oui, il est très bon ce ketchup fait maison !
- 3 bocaux de sauce tomate au basilic, j'en avais un quatrième que j'ai mangé (miam !)



Si vous voulez les recettes, je vous les donne, pas de soucis ;p

photos, cuisine

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