Оригинал взят у
iz_moego_okna в
Как-то непатриотично!Есть у нас на Ростовской кафе, зовётся "Дом Хинкали".
Это сверху и недавно
А снизу и пораньше - "Кударская кухня".
Мы с соседом
oldvladikavkaz уже писали про это заведение (
я(в самом конце, №10) ,
Михаил ).
Сначала я умилился с "Кударской Кухни"
Потом Мишу порадовал "Дом Хинкали"
А теперь вот моё внимание привлекло меню:
Чакапули, абхазура, кабаби, купаты, дзехви и хинкали, в конце концов - исконно кударские блюда, как я понимаю?..
Подобное заведение можно найти и в Ардоне:
Тут ещё добавилось истинно кударское блюдо "лобио".