Горбуша запеченная в соусе.
בס''ד
Филе горбуши промыть и выложить в стеклянную форму.
Готовим соус :
Томатную пасту немного разводим водой чтобы не была слишком густая, сок одного лимона, пару ложек оливкового масла ,пол чайной ложки соли.-все перемешиваем и заливаем этим рыбу. В соус так же можно добавить толченый зубчик чеснока или любые другие пряности по Вашему вкусу.
Берем несколько пучков зелени -это может быть петрушка, кинза, укроп, мята или орегано ,промываем , мелко нарезаем и посыпаем сверху на рыбу в соусе. Закрываем форму стеклянной крышкой и ставим в духовку запекаться минут на 40-50 при t-180C.
Получается очень вкусно.
Филе горбуши промыть и выложить в стеклянную форму.
Готовим соус :
Томатную пасту немного разводим водой чтобы не была слишком густая, сок одного лимона, пару ложек оливкового масла ,пол чайной ложки соли.-все перемешиваем и заливаем этим рыбу. В соус так же можно добавить толченый зубчик чеснока или любые другие пряности по Вашему вкусу.
Берем несколько пучков зелени -это может быть петрушка, кинза, укроп, мята или орегано ,промываем , мелко нарезаем и посыпаем сверху на рыбу в соусе. Закрываем форму стеклянной крышкой и ставим в духовку запекаться минут на 40-50 при t-180C.
Получается очень вкусно.