Салат с авокадо и клубникой
На этот Песах приготовила новый салат - с авокадо и клубникой. Съели его моментально, хотя поначалу отнеслись весьма скептически. Итак, для салата потребуются:
Зелёный салат (хаса), 5-6 листьев - можно нарвать руками, можно порезать. Можно вместо зелёного салата (или в дополнение) взять другие листики, можно без них.
Авокадо - почистить и нарезать на кусочки толщиной не больше сантиметра
Клубника, 10-15 ягод - тоже красиво нарезать.
Засахареные орехи пекан - горсточка
Для заправки:
немного оливкового масла, пару ч.л. мёда, лимонный сок и соль
Заправлять непосредственно перед подачей. Приятного аппетита!
(Картинка из сети)
Запишу всё, что готовила, чтоб было на следующий раз:
Фаршированая рыба
Булочки из мацы
Грибная бабка из мацы
Оливье рыбный (с консервированным лососем)
Салат с грибами и перцами
Салат с клубникой и авокадо
Салат яичный (детский)
Блюдо с солёным лососем
Блюдо с языком
Пасхальное блюдо
Харосет
Оливки
Бульон с кнейдлах
Лосось в духовке
Картошка с бататом с духовке
Творожный торт с клубникой