Салат "Без хлопот за пятьсот"

[shewolfy]

Салат не из дешевых, но готовится быстро и легко. Сегодня для меня комфорт был выше экономии )))

Ингредиенты:
Копченая курица - 300гр (можно обычную вареную, но с копченой вкуснее ;) )
Сыр полутвердый - 100-150гр. (Какой любите, на выбор. У меня Российский)
Фасоль красная - 1 большая банка.
Кукуруза - 1 маленькая банка.
Белый салатный лук - 1 небольшая головка.
Маринованные корнишоны - 1 маленькая банка.
Яйца - 3шт.
Сухарики - по вкусу.
Майонез
Свежемолотый перец

Приготовление:
Яйца отварить вкрутую в подсоленной воде.
С фасоли и кукурузы сливаем жидкость и выкладываем в салатник.
Луковицу чистим и мелко режем. Добавляем в салатник.
С курицы снимаем кожу, вытаскиваем кости и мякоть мелко режем. При желании, можно разобрать на волокна. Добавляем в салат.
Кожу - съесть, кости - обсосать ;)
Корнишоны мелко нарезать и также добавить в салат.
Яйца чистим и натираем на мелкой терке.
Сыр натираем на крупной терке.
Все перемешиваем, заправляем перцем и майонезом по вкусу.
Перед подачей на стол посыпаем сухариками.

Получается сытный и очень вкусный салат, как для праздника, так и просто для разнообразия.