Сколько пить воды
В западных странах прочно укоренилось представление о необходимости выпивать в день «не менее восьми стаканов чистой воды». Однако недавно доктор Аарон Кэролл (Aaron Carroll), один из главных защитников этого взгляда, признал его ошибочным, заявив, что за годы исследований достоверных свидетельств так и не нашлось. По мнению ученого, источником мифа о «восьми стаканах чистой воды» могли быть рекомендации 1945 г., в которых говорилось о том, что наш организм потребляет, в среднем, около 2,5 л чистой воды каждый день. Проблема в том, что большинство тех, кто взял на вооружение этот совет, не обратили внимание на дальнейшие пояснения: «Заметная часть ее поступает с пищей».
В самом деле, около 250 мл воды образуется в нашем организме естественным путем, в качестве одного из продуктов биохимических реакций. Еще примерно 750 мл воды человек получает с твердой пищей. Но вот оставшееся количество жидкости, исходя из индивидуального расчета, необходимо выпивать. Это может быть и простая вода, и напитки, которые все равно почти полностью состоят из воды. В чае и кофе ее содержание колеблется от 92 до 98%, а в молоке составляет около 85%. Фруктовые соки состоят из воды на 80−90%, а в газированных напитках типа кола количество воды достигает не менее 85%*. Все они могут послужить хорошим ресурсом для полноценной гидратации организма - если, конечно, следить за количеством полученного с ними сахара.
Просто помните, что средняя рекомендуемая норма употребления сахара в России составляет 65 граммов в сутки. Безусловно, это количество также зависит от возраста и энергетических затрат организма. При этом, в 100 мл Coca-Cola содержится 10,6 г сахара, в том же объеме апельсинового сока - около 13 г, а в 100 мл персикового и виноградного- 15,9 и 16,3 г сахара, соответственно. Учитывайте эту информацию, планируя свой рацион питания, а также не забывайте следить за количеством калорий, поступающих со всеми продуктами и напитками, которые вы употребляете в течение дня.
Вся статья: http://www.popmech.ru/science/231824-skolko-nuzhno-pit/
В самом деле, около 250 мл воды образуется в нашем организме естественным путем, в качестве одного из продуктов биохимических реакций. Еще примерно 750 мл воды человек получает с твердой пищей. Но вот оставшееся количество жидкости, исходя из индивидуального расчета, необходимо выпивать. Это может быть и простая вода, и напитки, которые все равно почти полностью состоят из воды. В чае и кофе ее содержание колеблется от 92 до 98%, а в молоке составляет около 85%. Фруктовые соки состоят из воды на 80−90%, а в газированных напитках типа кола количество воды достигает не менее 85%*. Все они могут послужить хорошим ресурсом для полноценной гидратации организма - если, конечно, следить за количеством полученного с ними сахара.
Просто помните, что средняя рекомендуемая норма употребления сахара в России составляет 65 граммов в сутки. Безусловно, это количество также зависит от возраста и энергетических затрат организма. При этом, в 100 мл Coca-Cola содержится 10,6 г сахара, в том же объеме апельсинового сока - около 13 г, а в 100 мл персикового и виноградного- 15,9 и 16,3 г сахара, соответственно. Учитывайте эту информацию, планируя свой рацион питания, а также не забывайте следить за количеством калорий, поступающих со всеми продуктами и напитками, которые вы употребляете в течение дня.
Вся статья: http://www.popmech.ru/science/231824-skolko-nuzhno-pit/