Хе

Jan 14, 2013 22:03

Я очень дружу с родителями мужа. Они удивительно интересные и интеллигентные люди с чувством юмора и широкими взглядами. А костин папа (Виктор Федорович) еще и готовит здорово. Мама тоже, но новатор - папа. ВФ все время удумывает что-то необычное: то рыбу с тыквой запечет, то грибы хитро засолит, то в салат одуванчики покрошит. Все время нужно быть ( Read more... )

вкусно, радости, рецепт, нравится

Leave a comment

leni2263 March 8 2013, 18:27:06 UTC
Настя,а я пробовала блюдо с таким же названием,но из сырого мяса-видимо,есть несколько вариантов.

Reply

shepchuya March 8 2013, 18:53:03 UTC
Вы пробовали верный вариант. Это как суши - оригинальные должны быть с сырой рыбой. Но я не могу сырое мясо есть, пусть оно даже сто раз промаринованное, негоже это, на мой взгляд. Вот я его на сковороде и припускаю, но совсем чуток.

Reply

leni2263 March 8 2013, 18:59:32 UTC
да,там была говядина и раскаленное растительное масло было в качестве тепловой обработки

Reply

shepchuya March 8 2013, 19:02:05 UTC
и кислота уксуса, и лимонного сока.
не думаю, что по вкусу то, что я приготовила, и то, что Вы пробовали, сильно отличалось. белок свернулся в мясе и там и там :)
но с тепловой обработкой мне как-то спокойнее.
а Вы с собакой ели? в смысле, мясо сбаки.

Reply

leni2263 March 8 2013, 19:06:16 UTC
нет,говядина

Reply


Leave a comment

Up