ExpoHoReCa - 2011
В петербургском СКК с 10 по 12 марта будет проходить IX Международная специализированная выставка
индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa-2011».
ExpoHoReCa - это крупнейшее в регионе и единственное в Санкт-Петербурге выставочное мероприятие для специалистов индустрии гостеприимства, общественного питания и гостиничного хозяйства.
ExpoHoReCa - это универсальная бизнес-площадка для профессионалов отрасли, дающая возможность личного общения с рестораторами, отельерами, поставщиками и потребителями продукции.
ExpoHoReCa - это площадка, где обсуждаются актуальные проблемы отрасли и находятся пути их решения.
В деловой программе выставки заявлены:
· VII Международные соревнования шеф-поваров стран Балтийского моря на Кубок «Балтийская Кулинарная Звезда» с участием представителей Германии, Латвии, Литвы, Польши, Финляндии, Эстонии и, конечно, России.
· Винная Ассамблея.
· Мастер-классы.
· Презентации и дегустации.
· Демонстрации техники и технологий.
· Новые коллекции профессиональной одежды.
· Круглые столы, семинары, конференции по актуальным вопросам отрасли.
· Европейский командный кофейный чемпионат специалистов кофейной индустрии с участием чемпионов-бариста из Великобритании, Швейцарии, Ирландии, Польши, Испании, Исландии, Финляндии и, конечно, России.
ОАО «КАРАВАЙ» ПРЕЗЕНТУЕТ СВОИ НОВИНКИ
Представитель ОАО «КАРАВАЙ» (Санкт-Петербург) бренд-менеджер отдела маркетинга Марина БАЛИКИНА рассказала мне о том, что уже третий год её предприятие развивает новое направление своей деятельности - производство замороженной продукции. Полубагеты замороженные с разными начинками - с сырно-чесночной, со шпинатом и пряными травами и с томатной пользуются спросом у покупателей. Хит продаж - Язычок с творогом. Популярно Тесто слоёное дрожжевое и бездрожжевое. Купил, разморозил, выпек и к чаю, к кофе. На выставке «КАРАВАЙ» презентовал свои новинки - Домашние тарталетки с грибами и с креветками. Приятного аппетита!
АКАДЕМИЯ КАРВИНГА НАУЧИТ
Помощник коммерческого директора ООО «БЁРНЕР ИСТ» (Москва) Юлия ЗЕЛЕНОВА приглашает всех желающих посетить мастер-классы в АКАДЕМИИ КАРВИНГА. С помощью набора специальных ножей для декоративного вырезания из овощей и фруктов Вас научат готовить замечательные украшения для Вашего стола. Вот эти рыбки - настоящее произведение декоративного искусства. Дерзайте!
БУДУТ КРАСАВИЦЫ ИЗ ЧЕРИНЬОЛЫ
ООО «ЗОЛОТОЙ ГРОШИК РЕСТОРАН СЕРВИС» (Санкт-Петербург) - это первоклассные продукты для ресторанов и отелей, а так же средиземноморская и этническая кухни. Будут настоящие королевские оливки - красавицы из Чериньолы. Насладитесь их вкусом!
INA INTERNATIONAL СЕРВИРУЕТ!
INA INTERNATIONAL (Москва, Санкт-Петербург) - это официальный представитель фабрик - производителей ресторанной посуды, барного стекла, столовых приборов, барных и кухонных принадлежностей. INA INTERNATIONAL - это комплексное оснащение ресторанов и отелей. Пользуйтесь!
ПЕЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!
Представитель по связям с общественностью ЗАО «ПЕТРОСПИРТ» Наталья ЛОМАЗА с удовольствием знакомит посетителей выставки с питьевыми минеральными водами «ЕЛИЗАВЕТА», «ЕКАТЕРИНГОФСКАЯ» и «МАРИИНСКАЯ». Качество воды подтверждено многочисленными наградами и дипломами. Пейте на здоровье!
ПОЛУЧАЙТЕ УДОВОЛЬСТВИЕ!
ЗАО «ТИХВИНСКИЙ ЛИМОНАДНЫЙ ЗАВОД - «ВОДЫ ЛАГИДЗЕ» основан в 2004 году. Основной профиль компании - производство лимонадов торговой марки «МИТРОФАН ЛАГИДЗЕ». Эти лимонады производятся на основе натуральных сиропов, которые изготовлены из фруктово-ягодных композиций, поставляемых из Грузии. Ведь именно в Грузии ученик аптекаря Митрофан ЛАГИДЗЕ в 1887 году начал первые эксперименты по созданию натуральных сиропов из фруктов и ягод. Тихвинский завод продолжает эти более чем столетние традиции. Получайте удовольствие!
ПЕЙТЕ НА РАДОСТЬ!
ОАО АПФ «ФАНАГОРИЯ» (Краснодарский край) представляет на выставке свою большую коллекцию вин «НОМЕРНОЙ РЕЗЕРВ», а так же коньяк российский «ЗОЛОТОЙ ФРЕГАТ» с выдержкой 3 и 5 лет. Этот коньяк произведён из спиртов компании «ФАНАГОРИЯ», выдержанных в бочках из 80-летнего кавказского дуба. Коньяк играет оттенками цвета - от светло-золотистого до янтарного. Мягкость вкуса дополняется оттенками ванили в букете. Пейте на радость!
ПРИХОДИТЕ В ГОСТИ!
Компания «ИНТЕРЬЕРНАЯ ЛАВКА» (Москва) представляет на российском рынке мебель и аксессуары французских фабрик. Вам нужна провансальская кровать с украшениями в виде ветвей оливы или традиционные венские стулья с гнутой спинкой? А может, Вам нужен комод или буфет из массива сосны, как будто доставшийся в наследство от прабабушки? А, может быть, скатерти с цветочными рисунками, ажурные металлические подсвечники или другие красивые вещи с историей? Менеджер отдела продаж компании Юлия ПАСТУХОВА приглашает: «Приходите в гости!»
ПРИЕЗЖАЙТЕ!
Генеральный директор ООО «АВ БРОНИРОВАНИЕ» (Санкт-Петербург) Елена ВАКУЛИНА предлагает гостям нашего города бронирование гостиниц и апартаментов, организацию семинаров и конференций, приём в Санкт-Петербурге, экскурсии по городу и в пригороды,транспортное обслуживание, при необходимости визовую поддержку. Приезжайте!
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!
Группа компаний «ДЕЛОВАЯ РУСЬ» (Москва) основана в 1990 году и имеет сейчас 19 филиалов по всей России, а также в Украине и в Белоруссии. Бизнес Группы - инжиниринг и комплексное оснащение предприятий общественного питания. Они конструируют и производят технологическое оборудование, барные стойки, мебель, рекламные конструкции и многое другое. Добро пожаловать!
БУДЬТЕ ВСЕГДА В ФОРМЕ!
Компания «ВИНТАС-М» (Санкт-Петербург) занимается разработкой фирменного стиля, дизайном и производством любых швейных изделий для ресторанного бизнеса, ведь форма работает на имидж ресторана. Таким образом, «ВИНТАС-М» помогает ресторанам обретать свое лицо. Компания работает на этом рынке с 1994 года. Среди её клиентов - рестораны и отели, кейтеринговые компании и спортклубы, казино и рекламные фирмы. Будьте всегда в форме!
А если Ваша форма испачкается, то на помощь придёт прачечная-химчистка «ПЯТЬ ЗВЁЗД» (Санкт-Петербург). Специализированная стирка белья и химчистка одежды для отелей и ресторанов. Предприятие «ПЯТЬ ЗВЁЗД» на рынке HoReCa с 2001 года. Качество их работы высокое и достойно Вашего уровня.
Коммерческий директор предприятия Нонна КАДЫРЖАНОВА запишет данные потенциальных клиентов в свой ежедневник. Пользуйтесь прачечной-химчисткой!
ЧИТАЙТЕ!
Издательский дом «РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ» предложит новые книги серий «Ресторанная кухня», «Библиотека шеф-повара», «Энциклопедия ресторатора» и другие. Все книги - по ценам издательства. Читайте!
Журнал «СОВРЕМЕННЫЙ БИЗНЕС. РЕСТОРАН» расскажет о латиноамериканской кухне в Петербурге, о пивном рынке, презентует свежий номер журнала для профессионалов ресторанного бизнеса «РЕСТОРАНОВЕДЪ». Читайте!
Заместитель главного редактора журнала «КОФЕ & ЧАЙ В РОССИИ» (Москва) Светлана БЕЛИКОВА на выставке представляет своё очень хорошо иллюстрированное издание. В этом журнале представлены новости рынка, ответы на актуальные вопросы, обзоры и статистика чайного и кофейного сегментов рынка. Читайте!