В этот день… 10 июня - 1
О вязании - а также пивоварах и мебельщиках
На сегодня выпадает сразу несколько праздников - в том числе и такой забавный, как Всемирный день вязания на публике (World Wide Knitin Public Day). Утверждается, что прямо сейчас в трёх с половиной сотнях городов мира скверы, парки и прочие общественные места оккупируют желающие демонстративно повязать - и начала эту никак не нарушающую общественный порядок акцию парижанка Даниэль Лендес -двенадцать лет назад. «А как же наши отечественные пенсионерки? - возможно, спросите Вы. - Многие помнят их мирные вязальные посиделки во дворах… где-то они продолжаются и доныне!..» Ну, так уж вышло - во всяком случае, на эмблеме мероприятия две спицы расположены аккурат на фоне европейской карты…
…Идём дальше. В России сегодня отметят День пивовара (нет нужды говорить - самими пивоварами же и учреждённый). Как известно, первое место по потреблению пенного напитка занимает Чехия - за ней предсказуемо следуют Австрия и Германия - а Россия (хорошо это или плохо) скромно расположилась в хвосте второго десятка… Значительно лучше обстоит дело с производством - по последним данным, отечественные пивовары входят в пятёрку. (Кто в лидерах?.. Китайцы, разумеется…)
…При этом Поднебесная в данном случае не претендует на приоритет - собственно говоря, не претендует никто - за древностью и неясностью вопроса. (Существует экзотическая версия, что начало культивации злаковых положила именно жажда… то есть - человечество познало жидкий хлеб раньше твёрдого. Ну-ну…)
…Так или иначе - пытливым археологам, вроде бы, удалось найти пивные рецепты ещё на камнях, оставленных шумерами - а это примерно седьмое тысячелетие до нашей эры!.. (Характерно, что сам метод с тех пор принципиальных изменений не претерпел… Разумеется - мы говорим о настоящем пиве). Не изменились и, так сказать, «сопутствующие реалии» - уже кодекс Вавилонского царя Хаммурапи (XVIII век до н.э.) предписывает два наказания для производителей, осмелившихся разбавлять божественный напиток водой: либо быть утопленным в контрафактной бочке - либо принудительно упиться своим продуктом до смерти. (Торговцев, правда, банально кидали в реку).
…Поскольку история пива, практически, неисчерпаема - перенесёмся сразу к нам. За отсутствием глиняных табличек (или тому подобных устойчивых к времени носителей) проследить истоки невозможно - но уже в берестяных грамотах IX века упоминается некий перевар… (Некоторые специалисты утверждают - правда, бездоказательно - что именно славяне научили пивоварению соседей… Другие заявляют о найденных при раскопках пивных бочках - якобы, минимум по одной имелось в каждом новгородском доме. Сдаётся, есть во всём этом некая, мягко говоря, тенденциозность… а вот информация о том, что изготовлением пива заведовали, преимущественно, монахи, вызывает доверие - в конце концов, так издревле повелось по всему миру!..)
…В любом случае - в ассортименте сначала корчмарей, а потом - кабатчиков пиво присутствует. (Другое дело, что само слово «пиво» недвусмысленно происходит от «напиток»… абсолютной уверенности, что предки подразумевали тот же продукт, что и мы, нет… Опять же - имеются сведения, что Пётр наш Первый выписывал солодовников из-за кордона… Зачем бы это - при наличии собственной древней традиции?..)
…Одним словом, история отечественного пивоварения мутна и слабо документирована - что оставляет почву для распространённого (хотя и порядком преувеличенного) мнения, будто предпочтение отдавалось более крепким напиткам… (В советские времена ходил анекдот, как дотошные работяги «усовершенствовали» импортную линию по розливу, сделав пиво прозрачным и сорокоградусным… Это не совсем шутка! Утверждается, что уже в новом тысячелетии шотландцы, упорно соревнуясь с германскими коллегами, догнали своё пиво до более чем 65%!)
PS: …На этом прервёмся - поскольку сегодня в России отмечается ещё и День мебельщика. Важнейшая профессия… «Души убогих и печальных печально обретаются в убогой мебели», - находим мы у Рю Мураками… Его соотечественник и однофамилец, Харуки Мураками, в одном из своих романов посвятил диванам длиннейший пассаж, заявляя, в частности: «Я знаю много людей, которые ездят на суперроскошных автомобилях, но в своём доме отдыхают на второсортных, если не третьесортных диванах. Таким людям не очень хочется доверять …для того, чтобы купить хороший диван, нужны свой взгляд на мир, свой опыт, своя философия». О как!..
…А что касается отечественного мебельного искусства, то оно, как считается, проявит себя не раньше начала XVIII века… Впрочем, это - совсем другая история.
Напоследок. 10 июня 1910 года родился Честер Артур Бёрнетт, известный как Howlin' Wolf (Воющий Волк) - авторитетный блюзмен, один из основоположников чикагской школы блюза.
На сегодня выпадает сразу несколько праздников - в том числе и такой забавный, как Всемирный день вязания на публике (World Wide Knitin Public Day). Утверждается, что прямо сейчас в трёх с половиной сотнях городов мира скверы, парки и прочие общественные места оккупируют желающие демонстративно повязать - и начала эту никак не нарушающую общественный порядок акцию парижанка Даниэль Лендес -двенадцать лет назад. «А как же наши отечественные пенсионерки? - возможно, спросите Вы. - Многие помнят их мирные вязальные посиделки во дворах… где-то они продолжаются и доныне!..» Ну, так уж вышло - во всяком случае, на эмблеме мероприятия две спицы расположены аккурат на фоне европейской карты…
…Идём дальше. В России сегодня отметят День пивовара (нет нужды говорить - самими пивоварами же и учреждённый). Как известно, первое место по потреблению пенного напитка занимает Чехия - за ней предсказуемо следуют Австрия и Германия - а Россия (хорошо это или плохо) скромно расположилась в хвосте второго десятка… Значительно лучше обстоит дело с производством - по последним данным, отечественные пивовары входят в пятёрку. (Кто в лидерах?.. Китайцы, разумеется…)
…При этом Поднебесная в данном случае не претендует на приоритет - собственно говоря, не претендует никто - за древностью и неясностью вопроса. (Существует экзотическая версия, что начало культивации злаковых положила именно жажда… то есть - человечество познало жидкий хлеб раньше твёрдого. Ну-ну…)
…Так или иначе - пытливым археологам, вроде бы, удалось найти пивные рецепты ещё на камнях, оставленных шумерами - а это примерно седьмое тысячелетие до нашей эры!.. (Характерно, что сам метод с тех пор принципиальных изменений не претерпел… Разумеется - мы говорим о настоящем пиве). Не изменились и, так сказать, «сопутствующие реалии» - уже кодекс Вавилонского царя Хаммурапи (XVIII век до н.э.) предписывает два наказания для производителей, осмелившихся разбавлять божественный напиток водой: либо быть утопленным в контрафактной бочке - либо принудительно упиться своим продуктом до смерти. (Торговцев, правда, банально кидали в реку).
…Поскольку история пива, практически, неисчерпаема - перенесёмся сразу к нам. За отсутствием глиняных табличек (или тому подобных устойчивых к времени носителей) проследить истоки невозможно - но уже в берестяных грамотах IX века упоминается некий перевар… (Некоторые специалисты утверждают - правда, бездоказательно - что именно славяне научили пивоварению соседей… Другие заявляют о найденных при раскопках пивных бочках - якобы, минимум по одной имелось в каждом новгородском доме. Сдаётся, есть во всём этом некая, мягко говоря, тенденциозность… а вот информация о том, что изготовлением пива заведовали, преимущественно, монахи, вызывает доверие - в конце концов, так издревле повелось по всему миру!..)
…В любом случае - в ассортименте сначала корчмарей, а потом - кабатчиков пиво присутствует. (Другое дело, что само слово «пиво» недвусмысленно происходит от «напиток»… абсолютной уверенности, что предки подразумевали тот же продукт, что и мы, нет… Опять же - имеются сведения, что Пётр наш Первый выписывал солодовников из-за кордона… Зачем бы это - при наличии собственной древней традиции?..)
…Одним словом, история отечественного пивоварения мутна и слабо документирована - что оставляет почву для распространённого (хотя и порядком преувеличенного) мнения, будто предпочтение отдавалось более крепким напиткам… (В советские времена ходил анекдот, как дотошные работяги «усовершенствовали» импортную линию по розливу, сделав пиво прозрачным и сорокоградусным… Это не совсем шутка! Утверждается, что уже в новом тысячелетии шотландцы, упорно соревнуясь с германскими коллегами, догнали своё пиво до более чем 65%!)
PS: …На этом прервёмся - поскольку сегодня в России отмечается ещё и День мебельщика. Важнейшая профессия… «Души убогих и печальных печально обретаются в убогой мебели», - находим мы у Рю Мураками… Его соотечественник и однофамилец, Харуки Мураками, в одном из своих романов посвятил диванам длиннейший пассаж, заявляя, в частности: «Я знаю много людей, которые ездят на суперроскошных автомобилях, но в своём доме отдыхают на второсортных, если не третьесортных диванах. Таким людям не очень хочется доверять …для того, чтобы купить хороший диван, нужны свой взгляд на мир, свой опыт, своя философия». О как!..
…А что касается отечественного мебельного искусства, то оно, как считается, проявит себя не раньше начала XVIII века… Впрочем, это - совсем другая история.
Напоследок. 10 июня 1910 года родился Честер Артур Бёрнетт, известный как Howlin' Wolf (Воющий Волк) - авторитетный блюзмен, один из основоположников чикагской школы блюза.
Click to view