В этот день… 8 июня - 2

Jun 08, 2017 11:00

О Мари-Антуане Кареме - «поваре королей и короле поваров»

8 июня 1784 года родился Мари-Антуан Карем - «повар королей и король поваров», а также, по совместительству, «отец-основатель русской кухни»… Эти пышные титулы (как, впрочем, и точная дата рождения)  спорны… однако, сам классик имел основания скромно заметить: «Моя кухня была авангардом ( Read more... )

Сильван Байли, Наполеон, принц Георг, Мари-Антуан Карем, a la russe, Александр I, 8 июня, Талейран

Leave a comment

Comments 21

tvsher June 8 2017, 07:13:46 UTC
Искустный повар всегда ценился.

Reply

shatff June 8 2017, 17:07:46 UTC
Да... даже в век фастфуда)

Reply


natalia_sibir June 8 2017, 07:50:07 UTC
УЛЫБОК ВАМ )))


... )

Reply

shatff June 8 2017, 17:10:15 UTC
Хорошего вечера!

Reply


gal_an June 8 2017, 08:05:47 UTC
Во Франции кулинария - это искусство. И повара почти вершители судеб.)

Reply

shatff June 8 2017, 17:11:37 UTC
Звучит оптимистично - в наши-то времена)

Reply


livejournal June 8 2017, 08:34:15 UTC
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Reply

shatff June 8 2017, 17:12:05 UTC
Спасибо!

Reply


brenik June 8 2017, 13:23:30 UTC
аппетитненько

Reply

shatff June 8 2017, 17:12:52 UTC
Ещё бы)

Reply


Leave a comment

Up