В этот день… 2 июня - 1
О здоровом питании - и мелиораторах
В России сегодня отмечается День здорового питания и отказа от излишеств в еде. (Справедливости ради - мероприятию без году неделя, да и происхождение у него какое-то невнятное… то ли это наш ответ американскому «Eat What You Want Day» - то ли попросту акция какой-то социальной сети). С другой стороны - если заинтересоваться темой, то выходит, что так называемой здоровой пищи уже давно попросту не существует - разумеется, если не разводить её самолично в каком-нибудь специальном месте…
(К сожалению, проблема куда серьёзней… более восьмисот миллионов людей на Земле недоедают (по данным ООН, на конец 2020-го острое голодание испытывали почти 90 миллионов; а в ближайшем будущем и вовсе ожидается всемирный продовольственный кризис с непредсказуемыми последствиями… впрочем, предсказания имеются - и они апокалиптические). …Там вот - при этом парадоксальным образом сопоставимое количество землян переедают (причём триста миллионов из них - банально страдают ожирением!..) Таким образом, для изрядной части человечества проблемы отказа от излишеств в еде попросту не существует. Разумеется, ООН «выражает крайнюю озабоченность» - а на ум невольно приходит тезис небезызвестного Шарикова: «Взять всё - да и поделить!..»).
…Что касается собственно здорового питания, то на эту тему столько сказано и говорится, что не знаешь, кого слушать… Наверно, оптимальный выход - следуя советам древних, есть «что хочется, когда хочется, и - сколько хочется» - а организм в процессе подскажет. Или не подскажет?..
Идём дальше. На сегодня выпадает отечественный День мелиоратора… Если верить источникам, древнейшая из известных нам ирригационных систем (само собой, китайская) - Дуцзянъянь, была сооружена в 256 году до н. э. - и, вроде бы, функционирует до сих пор.
В своё время, чтобы подвигнуть на строительство крестьян, наместник Ли Бин придумает целое шоу - включая битву с речным духом!.. (В роли которого выступала специально обученная корова… Конечно, в основе проекта лежал оригинальный инженерный замысел - но чиновнику банально не хватало рабочих рук). Впечатлённые зрители немедленно принялись за дело - через несколько лет посередине реки Миньцзян появится дамба, разделившая течение на два рукава. Как следствие - прекратятся ежегодные потопы, а излишки воды пойдут на орошение... Селяне немедленно обожествят мудрого наместника - и соорудят ему на берегу храм...
…Не вызывает сомнений, что замысел Ли Бина претворялся в жизнь, что называется, «киркой и лопатой»… (И это ещё в лучшем случае). Удивительным образом, за последующие два тысячелетия мало что изменится!.. Во всяком случае, примерно таким же инструментарием пришлось обходиться во второй половине уже XIX века Иосифу Жилинскому - за двадцать лет работ в белорусском Полесье будут осушено и превращено в культурные земли два с половиной миллиона десятин болот!.. (В гектарах это 2,73 млн.; одних мостов построили пять с половиной сотен). При этом о качестве своей рабочей силы генерал рапортовал так: «Народ гнусный, нерадивый, непредприимчивый, так что даже где собственная польза и выгода, то и для того всё нужно смотреть и ко всему понуждать. В противном случае совсем опустится, предастся лености, пьянству, а затем и всем худым последствиям».
P.S. …В любом случае, результат будет достигнут - а Жилинский в 1894 году станет первым заведующим первого в нашей истории Отдела земельных улучшений при Министерстве земледелия. Впрочем, это - совсем другая история.
Напоследок. 2 июня 1941 года родился Чарльз Роберт «Чарли» Уоттс -барабанщик легендарной британской команды The Rolling Stones на протяжении всей её истории. Музыкант скончался в 2021-м.
И ещё. 2 июня 1960 года родился Энтони Патрик «Тони» Хэдли - вокалист популярной в 1980-е британской группы Spandau Ballet.
В России сегодня отмечается День здорового питания и отказа от излишеств в еде. (Справедливости ради - мероприятию без году неделя, да и происхождение у него какое-то невнятное… то ли это наш ответ американскому «Eat What You Want Day» - то ли попросту акция какой-то социальной сети). С другой стороны - если заинтересоваться темой, то выходит, что так называемой здоровой пищи уже давно попросту не существует - разумеется, если не разводить её самолично в каком-нибудь специальном месте…
(К сожалению, проблема куда серьёзней… более восьмисот миллионов людей на Земле недоедают (по данным ООН, на конец 2020-го острое голодание испытывали почти 90 миллионов; а в ближайшем будущем и вовсе ожидается всемирный продовольственный кризис с непредсказуемыми последствиями… впрочем, предсказания имеются - и они апокалиптические). …Там вот - при этом парадоксальным образом сопоставимое количество землян переедают (причём триста миллионов из них - банально страдают ожирением!..) Таким образом, для изрядной части человечества проблемы отказа от излишеств в еде попросту не существует. Разумеется, ООН «выражает крайнюю озабоченность» - а на ум невольно приходит тезис небезызвестного Шарикова: «Взять всё - да и поделить!..»).
…Что касается собственно здорового питания, то на эту тему столько сказано и говорится, что не знаешь, кого слушать… Наверно, оптимальный выход - следуя советам древних, есть «что хочется, когда хочется, и - сколько хочется» - а организм в процессе подскажет. Или не подскажет?..
Идём дальше. На сегодня выпадает отечественный День мелиоратора… Если верить источникам, древнейшая из известных нам ирригационных систем (само собой, китайская) - Дуцзянъянь, была сооружена в 256 году до н. э. - и, вроде бы, функционирует до сих пор.
В своё время, чтобы подвигнуть на строительство крестьян, наместник Ли Бин придумает целое шоу - включая битву с речным духом!.. (В роли которого выступала специально обученная корова… Конечно, в основе проекта лежал оригинальный инженерный замысел - но чиновнику банально не хватало рабочих рук). Впечатлённые зрители немедленно принялись за дело - через несколько лет посередине реки Миньцзян появится дамба, разделившая течение на два рукава. Как следствие - прекратятся ежегодные потопы, а излишки воды пойдут на орошение... Селяне немедленно обожествят мудрого наместника - и соорудят ему на берегу храм...
…Не вызывает сомнений, что замысел Ли Бина претворялся в жизнь, что называется, «киркой и лопатой»… (И это ещё в лучшем случае). Удивительным образом, за последующие два тысячелетия мало что изменится!.. Во всяком случае, примерно таким же инструментарием пришлось обходиться во второй половине уже XIX века Иосифу Жилинскому - за двадцать лет работ в белорусском Полесье будут осушено и превращено в культурные земли два с половиной миллиона десятин болот!.. (В гектарах это 2,73 млн.; одних мостов построили пять с половиной сотен). При этом о качестве своей рабочей силы генерал рапортовал так: «Народ гнусный, нерадивый, непредприимчивый, так что даже где собственная польза и выгода, то и для того всё нужно смотреть и ко всему понуждать. В противном случае совсем опустится, предастся лености, пьянству, а затем и всем худым последствиям».
P.S. …В любом случае, результат будет достигнут - а Жилинский в 1894 году станет первым заведующим первого в нашей истории Отдела земельных улучшений при Министерстве земледелия. Впрочем, это - совсем другая история.
Напоследок. 2 июня 1941 года родился Чарльз Роберт «Чарли» Уоттс -барабанщик легендарной британской команды The Rolling Stones на протяжении всей её истории. Музыкант скончался в 2021-м.
Click to viewИ ещё. 2 июня 1960 года родился Энтони Патрик «Тони» Хэдли - вокалист популярной в 1980-е британской группы Spandau Ballet.