В этот день… 20 января - 1
О пингвинах - и сыре
Сегодня - День пингвинов, который учредители замысловато назвали День осведомлённости о пингвинах (Penguin Awareness Day).
Что нам известно об этих замечательных птицах? (Ну, кроме того, что они как-то связаны с Мадагаскаром, классно танцуют - а ещё пингвинов не едят белые медведи?..)
Учёные, с присущей им скрупулёзностью, насчитали восемнадцать видов пингвинов… публике наиболее известны: императорский (самый большой - до 120 см и весом в полцентнера); его родственник помельче - королевский; и пингвин Адели (который, скорее всего, не подозревает, что получил имечко в честь жены своего первооткрывателя, французского натуралиста Дюмона-Дюрвиля; в мультфраншизе «Мадагаскар» главные герои - именно Адели).
.jpg)
…Менее знамениты другие виды, живущие севернее - на побережьях Австралии, Новой Зеландии, Южной Америки и Южной же Африки. Увы, как раз им в наши дни угрожает опасность вымирания - связанная, само собой, с соседством просвещённого человечества. Антарктическим пингвинам пока повезло - на их территории люди в больших количествах не приживаются, поскольку мёрзнут… а вот бескрылые птицы спокойно переносят пятидесятиградусный мороз (причём, обходятся без обуви, поскольку мудрая природа избавила их лапы от нервных окончаний). В особо лютые холода пингвинов спасает взаимовыручка (они собираются в кучу) - а обычно хватает подкожного жира. (По одной из версий, название птицы образовано от латинского pinguis - «толстый»).
…Толстые и неуклюжие… но только на суше! В воде пингвины весьма резвы («крейсерская» скорость - десять километров в час, но возможны и спурты. Заметим - птицы пьют именно солёную воду; их организм к этому приспособлен). При этом пингвины боятся входить в воду - и способны по полчаса всей толпой переминаться на берегу, поощряющее поглядывая друг на друга! (Оно и понятно - там их подстерегают опасные соседи: косатки и морские леопарды).
P.S …Что ещё? Согласно последним открытиям учёных, пингвины не различают сладкого, горького и умами (так что глутоматом натрия их соблазнять бесполезно) - причём произошла эта вкусовая потеря ещё 20 миллионов лет назад.
P.P.S. Мы обязаны упомянуть, что, согласно некоторым источникам, сегодня отмечается Всемирный день любителей сыра. Учредители и основание для выбора даты неизвестны - с другой стороны, праздновать могут практически все! История сыра уходит в глубокую древность (якобы, до пяти с половиной тысяч лет), а некоторые сорта стали брендами. На удивление, в России сыроварение обрело промышленные масштабы сравнительно недавно - во второй половине XIX века; центр отрасли расположится в Вологодской области, а одним из пионеров станет Николай Верещагин, брат знаменитого художника. В наши дни отечественные технологи освоили практически все сорта (включая, вроде бы, и пресловутый ароматный рокфор). Впрочем, это - совсем другая история.
Напоследок. 20 января 1945 года родился Эрик Майкл Стюарт - один из основателей, вокалист, гитарист и автор замечательной британской группы 10cc до 1995 года.
И ещё. 20 января 1951 года родился Иэн Фрэнк Хилл - основатель и бессменный басист легендарной британской команды Judas Priest.
Сегодня - День пингвинов, который учредители замысловато назвали День осведомлённости о пингвинах (Penguin Awareness Day).
Что нам известно об этих замечательных птицах? (Ну, кроме того, что они как-то связаны с Мадагаскаром, классно танцуют - а ещё пингвинов не едят белые медведи?..)
Учёные, с присущей им скрупулёзностью, насчитали восемнадцать видов пингвинов… публике наиболее известны: императорский (самый большой - до 120 см и весом в полцентнера); его родственник помельче - королевский; и пингвин Адели (который, скорее всего, не подозревает, что получил имечко в честь жены своего первооткрывателя, французского натуралиста Дюмона-Дюрвиля; в мультфраншизе «Мадагаскар» главные герои - именно Адели).
…Менее знамениты другие виды, живущие севернее - на побережьях Австралии, Новой Зеландии, Южной Америки и Южной же Африки. Увы, как раз им в наши дни угрожает опасность вымирания - связанная, само собой, с соседством просвещённого человечества. Антарктическим пингвинам пока повезло - на их территории люди в больших количествах не приживаются, поскольку мёрзнут… а вот бескрылые птицы спокойно переносят пятидесятиградусный мороз (причём, обходятся без обуви, поскольку мудрая природа избавила их лапы от нервных окончаний). В особо лютые холода пингвинов спасает взаимовыручка (они собираются в кучу) - а обычно хватает подкожного жира. (По одной из версий, название птицы образовано от латинского pinguis - «толстый»).
…Толстые и неуклюжие… но только на суше! В воде пингвины весьма резвы («крейсерская» скорость - десять километров в час, но возможны и спурты. Заметим - птицы пьют именно солёную воду; их организм к этому приспособлен). При этом пингвины боятся входить в воду - и способны по полчаса всей толпой переминаться на берегу, поощряющее поглядывая друг на друга! (Оно и понятно - там их подстерегают опасные соседи: косатки и морские леопарды).
P.S …Что ещё? Согласно последним открытиям учёных, пингвины не различают сладкого, горького и умами (так что глутоматом натрия их соблазнять бесполезно) - причём произошла эта вкусовая потеря ещё 20 миллионов лет назад.
P.P.S. Мы обязаны упомянуть, что, согласно некоторым источникам, сегодня отмечается Всемирный день любителей сыра. Учредители и основание для выбора даты неизвестны - с другой стороны, праздновать могут практически все! История сыра уходит в глубокую древность (якобы, до пяти с половиной тысяч лет), а некоторые сорта стали брендами. На удивление, в России сыроварение обрело промышленные масштабы сравнительно недавно - во второй половине XIX века; центр отрасли расположится в Вологодской области, а одним из пионеров станет Николай Верещагин, брат знаменитого художника. В наши дни отечественные технологи освоили практически все сорта (включая, вроде бы, и пресловутый ароматный рокфор). Впрочем, это - совсем другая история.
Напоследок. 20 января 1945 года родился Эрик Майкл Стюарт - один из основателей, вокалист, гитарист и автор замечательной британской группы 10cc до 1995 года.
Click to viewИ ещё. 20 января 1951 года родился Иэн Фрэнк Хилл - основатель и бессменный басист легендарной британской команды Judas Priest.