Почем нынче курятина
Вопрос один из самых актуальных именно для Челябинской области, потому как на нашей территории расположены несколько птицефабрик, исправно снабжающих нас мясом курицы.
Но как пишут многочисленные издания, цены на продукты питания, которые попали в санкционный список России, в прошлом месяце ускорили рост по сравнению с динамикой 2013 года.
Согласно данным Росстата, больше всего выросло в цене мясо курицы. В августе по сравнению с июлем курятина подорожала на 2,5%, а в прошлом году на 0,2%. Что касается рыбы и морепродуктов, то они подорожали на 1,4% в этом году, против 0,7% за аналогичный период 2013 года. Это все по России.
По УрФО же куры (кроме куриных окорочков) подорожали на 17,74%. Примечательно, что рыба, потенциальное исчезновение которой с прилавков после введения санкция очень тревожило часть населения, также стала дороже с начала августа на 12,77%.
Что касается молочной продукции, то, по статистике, в УрФО творог жирный стал дороже на 12,50%, молоко питьевое цельное стерилизованное - рост 11,23%. Прайс на сливочное масло продавцы откорректировали на 10%. Еще почти 9% - это уровень роста цен на сметану. А вот сыры (сычужные твердые и мягкие) находятся в конце этой группы - рост цен составил 5,57%.
На плодоовощную продукцию традиционное для летнего периода снижение цен замедлилось до 1,2% (11,3% в прошлом году). Цены на молочные продукты выросли на 0,2% (1,2% в прошлом году).
Причем, как отметил на встрече с блогерами врио губернатора Челябинской области Борис Дубровский, имеет место банальная махинация со стороны продавцов: "Производители на куры сами цены не повышают, потому что они знают, что по башке получат. Они что делают как бы вторичный продукт, то есть они разделяют на грудки, окорочка и так далее, на всё это набрасывают цены, эти продукты вторичные уже не входят в перечень базовых продуктов, а на базовые продукты, то есть на обычную тушку, они цены оставляют такими же. Это в результате приводит к тому, что цены в реальности для людей на курятину повышаются, потому что окорочка или грудки в магазинах есть, а базовый продукт, на который цена не повышается, он из магазинов исчезает".
УФАС наш тоже не дремлет и вот-вот нагрянет с проверкой к южноуральским производителям курятины. Причина проверки ясна - многочисленне жалобы граждан на повышение розничных цен на курятину. Антимонопольщики организовали «горячую линию» по вопросам повышения цен на продовольствие. С 15 августа 2014 года поступило более 1,2 тыс. электронных сообщений о росте стоимости продуктов питания - большинство касается мяса птицы.
Ждем итогов рейдов и, как следствие, снижения цен на мясо птицы.