📷 Осень на винодельне
Осень - красивое время года. Более спокойное и расслабленное, чем лето, но всё ещё необычно яркое и живое благодаря осенним краскам. Та осень, что на сегодняшних фотографиях, случилась в мае прошлого года в ЮАР. Неожиданный перелёт из весны, пропуская лето, сразу в сезон жёлтых листьев оказался хорош) Путешествуя по стране, мы заехали на дегустацию в винодельню DeMorgenzon, расположенную в живописной долине возле города Стелленбош, в одном из самых известных винодельческих регионов ЮАР.
Изначально ДеМоргензон входил в состав одной из старейших ферм в ЮАР Uiterwyk, а в 2003 году её купила семья Аппельбаум и разбила на его территории виноградник. Винодельня находится примерно километрах в 30 от Кейптауна, для туристов это удобно логистически - практически все, приезжающие в Африку, хоть ненадолго, но приезжают в Кейптаун, а уж отсюда можно пару-тройку дней поездить по региону Стелленбош, заезжая в винодельни (а их там хватает) на дегустации и любуясь виноградниками. Лучше всего при этомбыть не за рулём, конечно - ну, вы понимаете :)
Я читал, что в этом году в ЮАР два раза вводили полный запрет на продажу и перемещения алкоголя в связи с главным корона-событием года, и множество виноделен и пивоварен оказались в тяжёлом положении (а магазины, где до этого торговали алкоголем, громили желающие выпить в надежде запастись впрок и бесплатно), но в августе запрет всё-таки отменили и им всем разрешили продолжить работу. Это очень хорошо, потому что вина ЮАР в целом и этой винодельни в частности оказались очень даже приятными, мне было бы жаль, если бы они исчезли за период кризиса.
Я люблю хорошие вина. Не обязательно дорогие и изысканные, но обязательно вкусные. Из белых мне запомнились вина из винограда Шенин Блан и интересные бленды с Шардоне (и откуда я вообще такие слова знаю?! Это всё влияние винных туристов-гедонистов!), а из красных Сира и Пинотаж, но Пинотаж мы пробовали, кажется, на другой винодельне - хорошо путешествовать по винодельческим регионам :)
После дегустации можно было побродить по винодельне и её территории. Снаружи это красивое белое здание в каком-то колониальном стиле, а внутри... Внутри сплошная красота и особая атмосфера. В хранилище лежат бочки с выдерживающимся вином, красивые кирпичные своды, десятки огоньков от люстр, и конечно, стоит винный аромат. Поддаёшься атмосфере и, даже если никогда не был фанатом вина, поневоле хочешь увезти домой одну такую симпатичную бочку или даже парочку, положить их в погреб, а дома взять бокал правильной формы под это вино и неспешно его потягивать вечерами перед камином... ой, а откуда камин с погребом взялись? Непонятно!)
Там же, в хранилище, можно было пообниматься не только с классической дубовой бочкой, но и с каким-то необычным (экспериментальным?) сосудом с вином нового урожая того года. В этом объятии чувствуется какая-то особая любовь к шардоне, не правда ли?)
Но время не стоит на месте, вот нам уже пора прощаться с гостеприимной винодельней и ехать к месту ночлега. Очень жаль, но кое-кому пришлось всё-таки оставить там это милое сердцу яйцо с молодым Шардоне :)
Территория вокруг винодельни очень живописна. Деревья, цветы и кусты, чуть дальше со всех сторон виднеются виноградники с последними неубранными гроздьями, за ними горы на горизонте. Есть даже симпатичный пруд, вокруг которого можно прогуляться. Милое место.
Перед уходом многие прикупили с собой в дорогу или домой пару-тройку понравившихся на дегустации вин. Думается мне, в России это вино встретить сложно - винодельня не очень большая, да и стоить оно будет дороже, так как путь до нас всё-таки неблизкий. Мы частенько привозим из поездок вина в качестве сувенира и просто для себя. Главное, чтобы всё понравившееся в чемоданы влезло :)
Прощальный взгляд на виноградник в лучах заходящего солнца...
И по прекрасной осенней аллее идём к выходу. Всё-таки осень на винограднике - это очень даже приятно! Хорошо бы как-нибудь повторить)
Изначально ДеМоргензон входил в состав одной из старейших ферм в ЮАР Uiterwyk, а в 2003 году её купила семья Аппельбаум и разбила на его территории виноградник. Винодельня находится примерно километрах в 30 от Кейптауна, для туристов это удобно логистически - практически все, приезжающие в Африку, хоть ненадолго, но приезжают в Кейптаун, а уж отсюда можно пару-тройку дней поездить по региону Стелленбош, заезжая в винодельни (а их там хватает) на дегустации и любуясь виноградниками. Лучше всего при этомбыть не за рулём, конечно - ну, вы понимаете :)
Я читал, что в этом году в ЮАР два раза вводили полный запрет на продажу и перемещения алкоголя в связи с главным корона-событием года, и множество виноделен и пивоварен оказались в тяжёлом положении (а магазины, где до этого торговали алкоголем, громили желающие выпить в надежде запастись впрок и бесплатно), но в августе запрет всё-таки отменили и им всем разрешили продолжить работу. Это очень хорошо, потому что вина ЮАР в целом и этой винодельни в частности оказались очень даже приятными, мне было бы жаль, если бы они исчезли за период кризиса.
Я люблю хорошие вина. Не обязательно дорогие и изысканные, но обязательно вкусные. Из белых мне запомнились вина из винограда Шенин Блан и интересные бленды с Шардоне (и откуда я вообще такие слова знаю?! Это всё влияние винных туристов-гедонистов!), а из красных Сира и Пинотаж, но Пинотаж мы пробовали, кажется, на другой винодельне - хорошо путешествовать по винодельческим регионам :)
После дегустации можно было побродить по винодельне и её территории. Снаружи это красивое белое здание в каком-то колониальном стиле, а внутри... Внутри сплошная красота и особая атмосфера. В хранилище лежат бочки с выдерживающимся вином, красивые кирпичные своды, десятки огоньков от люстр, и конечно, стоит винный аромат. Поддаёшься атмосфере и, даже если никогда не был фанатом вина, поневоле хочешь увезти домой одну такую симпатичную бочку или даже парочку, положить их в погреб, а дома взять бокал правильной формы под это вино и неспешно его потягивать вечерами перед камином... ой, а откуда камин с погребом взялись? Непонятно!)
Там же, в хранилище, можно было пообниматься не только с классической дубовой бочкой, но и с каким-то необычным (экспериментальным?) сосудом с вином нового урожая того года. В этом объятии чувствуется какая-то особая любовь к шардоне, не правда ли?)
Но время не стоит на месте, вот нам уже пора прощаться с гостеприимной винодельней и ехать к месту ночлега. Очень жаль, но кое-кому пришлось всё-таки оставить там это милое сердцу яйцо с молодым Шардоне :)
Территория вокруг винодельни очень живописна. Деревья, цветы и кусты, чуть дальше со всех сторон виднеются виноградники с последними неубранными гроздьями, за ними горы на горизонте. Есть даже симпатичный пруд, вокруг которого можно прогуляться. Милое место.
Перед уходом многие прикупили с собой в дорогу или домой пару-тройку понравившихся на дегустации вин. Думается мне, в России это вино встретить сложно - винодельня не очень большая, да и стоить оно будет дороже, так как путь до нас всё-таки неблизкий. Мы частенько привозим из поездок вина в качестве сувенира и просто для себя. Главное, чтобы всё понравившееся в чемоданы влезло :)
Прощальный взгляд на виноградник в лучах заходящего солнца...
И по прекрасной осенней аллее идём к выходу. Всё-таки осень на винограднике - это очень даже приятно! Хорошо бы как-нибудь повторить)