Консервированные арбузы
Бахчу на КФХ Пономаревых знают многое ставропольцы. Оранжевые, квадратные арбузы. Арбузы в полосочку и без, сладкие и не очень, с косточками и без них. Огромное количество сортов дынь и тыкв. Но самое главное и интересное - это маркетинговый ход, которым пользуются уже второй год подряд - соломенные фигуры.
На бахчу в прошлом году мы не попали и решили обязательно попасть в этом, пускай уже и под конец сезона. В субботу, после окончания рабочего дня выдвинулись в сторону с.Александровского.
Ульяне(старшей дочери) с самого утра было обещано поехать далеко на машине, чтобы посмотреть на страуса и верблюда("люблюда").
На месте оказалось большое количество автомобилей. Любопытсвующие гуляющих между фигурам, фотогрфировались и дегустировали продукцию "без химии".
О том, что продукция экологически чистая, говорит баннер растяжка на входе, но меня мучают сомнения об экологичности арбузов и дынь продаваемых в непосредственной близости дороги с хорошим трафиком. Ну и арбузы весом 35-40 кг, сомневаюсь что без химических удобрений вырастут :-)
Ульяна впечатлилась и соломенными фигурами, страусом и "люблдом",
мама надегустировалась разных сортов дынь и арбузов,
А я по случаю прикупил слегка недоспелых арбузов для консервирования.
Специи, приправы и сопутствующие ингридиенты были закуплены заранее.
Вполне себе красивые и съедобные.
Режем, заливаем рассолом и на хранение в подвал.
Планирую использовать в качестве приятной закуски к домашнему алкоголю, который никак не начну производить. Китайцы, как всегда задерживают с поставкой нужных и очень ожидаемых посылок.
P.S. Все фотографии сделаны на телефон.
На бахчу в прошлом году мы не попали и решили обязательно попасть в этом, пускай уже и под конец сезона. В субботу, после окончания рабочего дня выдвинулись в сторону с.Александровского.
Ульяне(старшей дочери) с самого утра было обещано поехать далеко на машине, чтобы посмотреть на страуса и верблюда("люблюда").
На месте оказалось большое количество автомобилей. Любопытсвующие гуляющих между фигурам, фотогрфировались и дегустировали продукцию "без химии".
О том, что продукция экологически чистая, говорит баннер растяжка на входе, но меня мучают сомнения об экологичности арбузов и дынь продаваемых в непосредственной близости дороги с хорошим трафиком. Ну и арбузы весом 35-40 кг, сомневаюсь что без химических удобрений вырастут :-)
Ульяна впечатлилась и соломенными фигурами, страусом и "люблдом",
мама надегустировалась разных сортов дынь и арбузов,
А я по случаю прикупил слегка недоспелых арбузов для консервирования.
Специи, приправы и сопутствующие ингридиенты были закуплены заранее.
Вполне себе красивые и съедобные.
Режем, заливаем рассолом и на хранение в подвал.
Планирую использовать в качестве приятной закуски к домашнему алкоголю, который никак не начну производить. Китайцы, как всегда задерживают с поставкой нужных и очень ожидаемых посылок.
P.S. Все фотографии сделаны на телефон.