Заморозки весенние, фруктов не будет... ага.. ЩАЗ!
Лето началось с полного багажника нашей не маленькой машины черешни. У подчиненного мужа у родителей во дворе ОДНО ДЕРЕВО. семья большая, все собрали много и перерабатывают, черешня не заканчивается. Муж с сыном поехали нарвали полный багажник. А мне что.... перерабатывать. По соседям раздали много и мне досталось колупать косточки и страдать.
Потом в нас благодарные после черешни соседи одаривали пол месяца вишней. Ну благо ее заморозила и варю компоты почти каждый божий день, потому что морозилка не резиновая.
А теперь пришёл апокалипсис абрикосовый. Это пипец полный, друзья. Уже три недели я не живу своей жизнью. Каждые выходные... началось все с одного ведра абрикос. Насушила, варенье, пироги. Через неделю родственники привозят еще два ведра. Египетская сила, куда???? Раздали часть по соседям, мстя за вишню)))) Ок, пережили. Вчера на свой страх и риск опять от родни согласилась на ведерко абрикос. На что было сказано - не катит. 6 ведер!!!!! На что было сказано, что я отказываюсь от родства и я вас не знаю незнакомые мне люди. Сказали, что ничего не знают и не понимают русский язык, привезут завтра свежесобранные))))) Ок. Внутренне напряглась. Не зря напрягалась. В меня прилетело 4 огромных ведра абрикос!!! Со словами: ничего не знаем у нас в багажнике еще 6 таких же. Пришлось согласиться на 4 ведра.
К слову, абрикосы мега вкусные, но съесть такое количество 4 человека просто не в состоянии, тем более жара и храниться они не в состоянии потому что все спелые. Соседи, аууууу! Вам надо абрикосы, и это не вопрос, это состоявшийся факт, ничего не знаю)))) Половину абрикос раздали просто так покушать, они реально очень вкусный, сочные и сладкие.
И сегодня целый божий день, когда я собиралась страдать под кондиционером по женским личным причинам, я занималась абрикосами. Заморозила, наколупала на варенье снова, закрыла 6 литров дольками в сиропе, а они не заканчиваются, такое чувство, что они размножаются прямо в мисках, как от заклятия удвоения)))))
У меня еще ведро по емкостям в холодильнике))) Еды нет, зато весь 2 метровый холодильник забит абрикосами))) Сказать, что я ими объелась, ничего не сказать))) Я только ими сегодня и питалась))) Ну, вкусные очень. Завтра новая серия и новые вопросы: что делать с абрикосами)))