И еще один простой летний пирог
Творог 600 г
Яйца 3 шт
Манка 4 ст. л. для еста + 1 ст.л. для присыпки дна формы
Сметана 5 ст.л.
Сахар 3-4 ст.л.
Ванилин.
Соль
Сливочное масло для смазывания дна формы.
Все - все смешать. Дно смазать маслом, посыпать манкой, вылить тесто, сверху выложить абрикосы (или персики). Выпекать при 180 градусах до готовности (минут 35-40). После посыпать сверху сахаром или сахарной пудрой. Несладкий чай или кофе.... Вкуснотища ароматная)) И, да, все те же попытки впихнуть в ребенка творог))))
