Молочный дом со стеклянными стенами появился на Алтае | Новости | Туры по России и миру | SHAMORA.in
Для гостей Алтайского края создано новое необычное развлечение: здесь появился павильон «Молочный дом», имеющий стеклянную галерею витражных окон. Через них можно наблюдать за производственным процессом изготовления сыра и масла.
Алтайский край славится своей качественной молочной продукцией и имеет давнюю историю сыроделия. На юго-востоке края, в Красногорском районе на границе с Республикой Алтай, находится старейшее в регионе сыроваренное предприятие: Карагужинский маслосырзавод, выпускающий фирменный «Карагужинский», а также традиционные «Советский» и «Швейцарский» сыры. С 2011 года на его базе работает экспозиция «Сырная деревня». Туристы с большим интересом посещают музей сыроделия, дегустируют традиционные элитные сыры, сливочное масло, закваску и оригинальное местное блюдо: деревенские вареники с сыром «Карагужинский».
Сейчас музей знакомит посетителей с историей завода и процессом производства продукции с помощью фильма. Павильон «Молочный дом», который начнет свою работу с открытием туристического сезона - 2015, позволит увидеть все своими глазами. Объект построен на средства, выделенные краевым бюджетом в рамках долгосрочной целевой программы «Здоровое питание населения Алтайского края» на 2013-2017 годы.
http://tour.shamora.info/news/2015/04/23/%D0%9C%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%B4%D0%BE%D0%BC-%D1%81%D0%BE-%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BA%D0%BB%D1%8F%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%BC%D0%B8-%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D0%BC%D0%B8-%D0%BF%D0%BE%D1%8F%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%81%D1%8F-%D0%BD%D0%B0-%D0%90%D0%BB%D1%82%D0%B0%D0%B5/