Пять вещей, которые нужно знать о кофе
Оригинал взят у vova_91 в Пять вещей, которые нужно знать о кофе
Фото: Imagebroker.net/Global Look Press
Ученые выяснили, что кофе улучшает человеческую память. В ходе исследования было выявлено, что кофеин делает человека менее забывчивым. Достаточно выпить одну или несколько чашечек кофе, чтобы улучшить консолидацию долговременной памяти на протяжении дня.
КОФЕ УЛУЧШАЕТ ПАМЯТЬ
Ученые из Университета Джона Хопкинса в Балтиморе (США) пришли к выводу, что потребление кофе улучшает память. Работа ученых была опубликована в журнале Nature Neuroscience в январе этого года. Одна или несколько чашечек кофе улучшают консолидацию долговременной памяти в течение 24 часов. Был проведен эксперимент, в ходе которого добровольцам предлагали съесть настоящую или бутафорскую таблетку с кофеином. Через сутки исследователи показывали своим подопечным новый набор картинок и спрашивали у них, какие из них встречались им вчера и на каких из них были похожие, но не идентичные старым предметы. Участники, принимавшие таблетки с настоящим кофеином, примерно на 30% чаще вспоминали правильные картинки и находили отличия в наборах изображений.
Фото: Matthias Stolt/CHROMORANGE
КОФЕ НЕ ОБЕЗВОЖИВАЮТ ОРГАНИЗМ
Британские медики не выявили связь между умеренным употреблением кофе и хроническим обезвоживанием организма, на что указывал слабый мочегонный эффект кофеина, открытый еще в начале XX века. Статья исследователей была опубликована в январе этого года в журнале PLoS One. Среди обывателей и некоторых медиков есть представление о том, что кофе может вызывать обезвоживание, поэтому его не стоит употреблять для поддержания баланса жидкости в теле. Ученые заявили о том, что представления об «обезвоживающем» характере кофе не имеют никакой связи с реальностью.
В эксперименте участвовали две двух групп добровольцев. Члены первой из них давали выпивать по 4 чашки кофе в течение трех дней, а второй - четыре чашки воды. Через 10 дней они менялись ролями. Ученые, проанализировав объемы выделений и другие показатели, пришли к выводу, что употребление кофе не приводило к обезвоживанию организма в тех случаях, когда участники пили столько же воды, как люди, не употреблявшие кофе.
Фото: Global Look Press
КОФЕ УКОРАЧИВАЕТ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЖИЗНИ
Сотрудники Тель-Авивского университета провели исследование, которое показало, что кофеин укорачивает теломеры (участвуют в процессе старения и развитии рака). При каждом делении клетки теломеры постепенно укорачиваются до тех пор, пока один из них не становится критически коротким, что вызывает гибель клетки. Укорочение теломер также вызывает эмоциональный стресс, а вот пиво, наоборот, их удлиняет.
Фото: Global Look Press
КОФЕ УСИЛИВАЕТ ДЕЙСТВИЕ ПАРАЦЕТАМОЛА
Кофе может усиливать действие популярного анальгетика парацетамола. К такому мнению пришли специалисты из организации Parexel International. По словам исследователей, парацетамол с кофеином будут действовать эффективнее ибупрофена. Эксперимент еще не закончен. Специалисты обещают рассказать о результатах позднее. Однако похожее исследование было раньше проведено учеными Оксфордского университета. Им удалось таблеткой парацетамола и сотней миллиграммов кофеина снять головную боль у десяти процентов участников эксперимента.
Фото: CHROMORANGE/Bilderbox
КОФЕ ПРЕДОТВРАЩАЕТ САМОУБИЙСТВО
Ученые из Гарварда выяснили, что люди, которые регулярно потребляют кофе, гораздо реже страдают от суицидальных мыслей. Такой вывод был сделан на основе анализа трех масштабных исследований, проводившихся в США. Ученые изучили данные 200 тыс. человек, за которыми велись наблюдения в течение 16 лет. Как оказалось, для мужчин и женщин, потреблявших в день от двух до четырех чашек кофе в день, риск самоубийства был снижен на 50 процентов по сравнению с теми, кто вообще не потреблял напиток, пил кофе в очень малых количествах или же употреблял кофе без кофеина.
Фото: imagebroker.net/Global Look Press
источник
Поддержи автора - Добавь в друзья!
Фото: Imagebroker.net/Global Look Press
Ученые выяснили, что кофе улучшает человеческую память. В ходе исследования было выявлено, что кофеин делает человека менее забывчивым. Достаточно выпить одну или несколько чашечек кофе, чтобы улучшить консолидацию долговременной памяти на протяжении дня.
КОФЕ УЛУЧШАЕТ ПАМЯТЬ
Ученые из Университета Джона Хопкинса в Балтиморе (США) пришли к выводу, что потребление кофе улучшает память. Работа ученых была опубликована в журнале Nature Neuroscience в январе этого года. Одна или несколько чашечек кофе улучшают консолидацию долговременной памяти в течение 24 часов. Был проведен эксперимент, в ходе которого добровольцам предлагали съесть настоящую или бутафорскую таблетку с кофеином. Через сутки исследователи показывали своим подопечным новый набор картинок и спрашивали у них, какие из них встречались им вчера и на каких из них были похожие, но не идентичные старым предметы. Участники, принимавшие таблетки с настоящим кофеином, примерно на 30% чаще вспоминали правильные картинки и находили отличия в наборах изображений.
Фото: Matthias Stolt/CHROMORANGE
КОФЕ НЕ ОБЕЗВОЖИВАЮТ ОРГАНИЗМ
Британские медики не выявили связь между умеренным употреблением кофе и хроническим обезвоживанием организма, на что указывал слабый мочегонный эффект кофеина, открытый еще в начале XX века. Статья исследователей была опубликована в январе этого года в журнале PLoS One. Среди обывателей и некоторых медиков есть представление о том, что кофе может вызывать обезвоживание, поэтому его не стоит употреблять для поддержания баланса жидкости в теле. Ученые заявили о том, что представления об «обезвоживающем» характере кофе не имеют никакой связи с реальностью.
В эксперименте участвовали две двух групп добровольцев. Члены первой из них давали выпивать по 4 чашки кофе в течение трех дней, а второй - четыре чашки воды. Через 10 дней они менялись ролями. Ученые, проанализировав объемы выделений и другие показатели, пришли к выводу, что употребление кофе не приводило к обезвоживанию организма в тех случаях, когда участники пили столько же воды, как люди, не употреблявшие кофе.
Фото: Global Look Press
КОФЕ УКОРАЧИВАЕТ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЖИЗНИ
Сотрудники Тель-Авивского университета провели исследование, которое показало, что кофеин укорачивает теломеры (участвуют в процессе старения и развитии рака). При каждом делении клетки теломеры постепенно укорачиваются до тех пор, пока один из них не становится критически коротким, что вызывает гибель клетки. Укорочение теломер также вызывает эмоциональный стресс, а вот пиво, наоборот, их удлиняет.
Фото: Global Look Press
КОФЕ УСИЛИВАЕТ ДЕЙСТВИЕ ПАРАЦЕТАМОЛА
Кофе может усиливать действие популярного анальгетика парацетамола. К такому мнению пришли специалисты из организации Parexel International. По словам исследователей, парацетамол с кофеином будут действовать эффективнее ибупрофена. Эксперимент еще не закончен. Специалисты обещают рассказать о результатах позднее. Однако похожее исследование было раньше проведено учеными Оксфордского университета. Им удалось таблеткой парацетамола и сотней миллиграммов кофеина снять головную боль у десяти процентов участников эксперимента.
Фото: CHROMORANGE/Bilderbox
КОФЕ ПРЕДОТВРАЩАЕТ САМОУБИЙСТВО
Ученые из Гарварда выяснили, что люди, которые регулярно потребляют кофе, гораздо реже страдают от суицидальных мыслей. Такой вывод был сделан на основе анализа трех масштабных исследований, проводившихся в США. Ученые изучили данные 200 тыс. человек, за которыми велись наблюдения в течение 16 лет. Как оказалось, для мужчин и женщин, потреблявших в день от двух до четырех чашек кофе в день, риск самоубийства был снижен на 50 процентов по сравнению с теми, кто вообще не потреблял напиток, пил кофе в очень малых количествах или же употреблял кофе без кофеина.
Фото: imagebroker.net/Global Look Press
источник
Поддержи автора - Добавь в друзья!