Лаконичная и элегантная выставка об японском искусстве чайных церемоний

[shakko.ru]

Проект «Пять стихий чая», посвященный красоте старинного японского ритуала чаепития, открылся в московском Музее Востока (до 18 сентября).

Comments

[wv_a]

Мне кажется, что все эти чайные церемонии, чистый туристическо-маркетинговый развод. Также, как и самураи. В маркетинге они есть, в реальности, их нет.

[shakko.ru]

конечно-конечно.
это все сувениры для американских туристов.
как в 1-м тысячелетии для них начали клепать, так и продолжают.

[ext_5102857]

О, да. И Япония на Google maps нарисована.

И в несуществующей стране меня угощали несуществующим чаем в несуществующем саду при несуществующем замке.

Да что там, и я вам только на экране пригрезился.

[wv_a]

Я же не говорю, что этого вообще нет. Это лишь часть рекламнотуристического бизнеса, не имеющего ничего общего с реальностью. Вы же заплатили за это шоу деньги. Вы его получили. Это достаточно серьёзный бизнес. Но не более.

[aazz_z]

В Японии женское сумо на ярмарках практиковалось с 10 века. И вы хотите сказать, что в гейша-клубе вам бы не налили чашечку чая?
Конечно, хороший, элитный зеленый чай и сейчас недешев и доступен далеко не всем. И на каждый день день его мало кто может себе позволить - и церемонии городить нет повода.

[wv_a]

Вы можете оценить вкус элитного чая? Точно также, как и вкус элитного вина. Если вы его пьёте каждый день. Если же изредка, то вкус сладкого вина за 100 рублей, вам будет приятнее, чем вкус "кислого" за 100000$. Это уже проходили и не раз. Прикалывались даже над заслуженными сомелье, чтобы сбить их понты.
Хотите вы платить за рекламную разводку, флаг вам в руки. Гешефт разводящим.

[aazz_z]

Вкус вина не оценю, а зеленым чаем интересовалась с точки зрения пищевого красителя.
Там проблема в том, чтоб он рос в определенной геоточке, на определенном склоне горы и собирался в определённый час руками девственниц:
т.е. на цвет влияет состав почвы, чай должен расти в полутени, сбор строго ограничен по сезону и практикуется только ручной, чтобы срывать листики без веточек.
И, конечно, на вкус влияет сорт чая, потому как сажают разные по продуктивности сорта.
Существуют очень дорогие сорта зеленого пудрового чая.

[varvark]

" он рос в определенной геоточке, на определенном склоне горы и собирался в определённый час руками девственниц:
т.е. на цвет влияет состав почвы, чай должен расти в полутени, сбор строго ограничен по сезону и практикуется только ручной, чтобы срывать листики без веточек.:"
Это называется - терруар. Захотелось поумничать в кругу гурманов, сорян.

[aazz_z]

такое мудрёное слово! всё равно забуду - но спасибо.
кроме терруара - проблемы сбора мелких листиков. с сушкой и помолом при современных технологиях проще, но мелкодисперсный порошок нельзя долго хранить без потери качества.
вообще говоря - красивый зеленый цвет из сушеных листиков - проблема, а чтоб он ещё и сочетался с приемлемым вкусом - проблема двойная.
и все эти заморочки - строго на коллекционеров, потому как красить в зеленый проще зеленым красителем - что вовсю и практикуется. вкус улучшают добавками - жасмин, мелисса..
поэтому спрос на элитные сорта ограничен, плантации никто расширять не стремится, а цену держат высокой.

[varvark]

Простое, от terra - земля. На винах в коробках и чаях в пакетиках можно писать: "terra incognita".

[aazz_z]

в японии на пакетах с матча честно пишут, что чай подкрашен - и такого там в продаже много. но если б я ещё могла понимать эти иероглифы! хотела купить для кулинарных целей через интернет и поняла что без знания японского риск купить с краской <очень велик>.

[shakko.ru]

нет, ничего нету
и искусство, особенно современное, придумали, чтобы лохов разводить.

[varvark]

Психологическое айкидо?
Хорошая выставка, надо идти.

[shakko.ru]

нет, я просто аккаунт её хакнул

[lmerlokl]

Э... это не столько маркетинг, это больше пропаганда и поддержание своего культурного наследия. Люди мало того, что делают свою локальную культуру модной у себя, так еще и успешно ее экспортируют. Это ж отлично. Рыцарей сейчас в европах тоже нет, но это не значит, что они не интересны современным людям. Рыцари, к слову, так же отлично продаются.

[kneiphof]

"Рыцарей сейчас в европах тоже нет, но это не значит, что они не интересны современным людям"

Ну как сказать, рекострукторы всякие есть :)

Ну а так да, что-то из наследия существует исключительно в виде "реконструкции" (рыцари, или те же самураи), или вовсе только в музее, ну а что-то - в качестве вполне себе живой традиции. Как та же чайная церемония. Или другой пример, из Европы. Там, где я живу (в Бельгии) есть такая традиция - шествия с гианскими куклами и ряжеными персонажами. Уходит вполне себе в глубь веков. Тоже можно сказать, что ради туристов - но на самом нет, большинство зрителей - местные.