Галя, я узнала, что такое черное с белой сердцевиной на левом верхнем фото. Встретила в книжке по кулинарно-лекарственным китайским травам/растениям. Если еще актуально, могу поделиться книжкой в электронном виде. И еще ОНО бывает в свежем виде в китайских магазинах в Москве.
И еще я нашла в Москве корень ириса. Но пока не купила, на следующей неделе собираюсь. Там еще и борщевик есть :) Ссылка на магазин нужна?
Эта штука (китайская) оказалась грибом, пока даю ссылку на английскую Вики, книжку вечером пришлю, у меня файл на другом компьютере, название смешное - tuckanhoe
( ... )
Спасибо, надо будет туда заглянуть. Иссоп - прекрасно растет и у нас. Очень достойная травка.
На счет туйона в полыни я писала очень много, но не в жж, а в свое время на формуме абсент ру, правда очень давно. :) Я довольно подробно занималась именно рецептурами абсентов и делала сама. Сейчас ребенок этим занимается. Римская полынь - южная, растет по берегам Азовского и Черного морей, но все виды полыни можно спокойно заменить горькой, у которой срезать лучше только цветущие верхушки длиной 15-20см, чтобы было максимальное количество цветков и минимально стебля. Можно добавить полыни эстрагонной.:) Все будет нормально, если соблюдать рекомендованную французами рецептуру. :)
Аааа, знаю этот магазин, но так до него и не доехала в свое время. У них там действительно какие-то редкости можно раскопать. Но и цены иногда неприличные. За 10 г чернушки - 120р. :)
И еще я нашла в Москве корень ириса. Но пока не купила, на следующей неделе собираюсь. Там еще и борщевик есть :) Ссылка на магазин нужна?
Reply
Reply
Reply
На счет туйона в полыни я писала очень много, но не в жж, а в свое время на формуме абсент ру, правда очень давно. :) Я довольно подробно занималась именно рецептурами абсентов и делала сама. Сейчас ребенок этим занимается. Римская полынь - южная, растет по берегам Азовского и Черного морей, но все виды полыни можно спокойно заменить горькой, у которой срезать лучше только цветущие верхушки длиной 15-20см, чтобы было максимальное количество цветков и минимально стебля. Можно добавить полыни эстрагонной.:) Все будет нормально, если соблюдать рекомендованную французами рецептуру. :)
Reply
Reply
Leave a comment