Летняя еда
Предприняла сегодня кулинарный эксперимент с участием Яндекса. Фантазия на тему "Что приготовить" совершенно не работала, хотелось только чего-то такого со вкусом свежего перца. Забила в поиск "салат из сладкого перца", он мне выдал целое меню. Остановилась на "Салате из перца и груш".
Салат получился очень сочный и сытный, отлично утоляет и жажду и голод - самое то для жары. Груши подчеркнули природный сладкий вкус перца и помидоров, и эту ненавязчивую сладость приятно оттенила легкая острота.
4-5 стручков сладкого перца, 2 груши, 2 помидора и заправка: по 2 ст. ложки растительного масла и лимонного сока, соль.
Перец нарезать соломкой, груши, помидоры - брусочками.
Перемешать все с заправкой и украсить ломтиками груш.
От себя: солила совсем немного, только соус, а в заправку добавила карри.
Салат получился очень сочный и сытный, отлично утоляет и жажду и голод - самое то для жары. Груши подчеркнули природный сладкий вкус перца и помидоров, и эту ненавязчивую сладость приятно оттенила легкая острота.
4-5 стручков сладкого перца, 2 груши, 2 помидора и заправка: по 2 ст. ложки растительного масла и лимонного сока, соль.
Перец нарезать соломкой, груши, помидоры - брусочками.
Перемешать все с заправкой и украсить ломтиками груш.
От себя: солила совсем немного, только соус, а в заправку добавила карри.