Что я вообще думаю о садах

Aug 13, 2016 14:42

Вот пришла я к своему пониманию жизни за городом, хочу поделиться.
В постсоветское время появилась тенденция осуждать огороды на участках. Очень популярное и сейчас мнение, что на даче нужно отдыхать, а значит сделать газон и убрать огород.  Сейчас на онлайнере проходит конкурс дачных участков, так вот там очень виден этот тренд - если участник пишет что-то вроде: «На даче мы отдыхаем, поэтому подстригли траву и сделали прудик», то на тебе приз. Как правило, присутствуют садовые фигурки в виде уточек, ежиков, лебедей или еще чего-то подобного, обязательно хвойные, возможно фонтанчик. А, еще горшки - на заборе или просто россыпью.


Тут конечно, хорошо, что людям нравится, но мое мнение - если работа на конкурс - должна присутствовать минимальная композиция. А то получается - вместо огорода - безумная мешанина цветов. Это несомненная польза для самого человека (если ему это в удовольствие), и да - дача должна быть такой, до тех пор, пока ты не пытаешься этим похвастаться. Тут моя мама как пример - очень ей нравится ее дача, и она любит ее демонстрировать, но как по мне  - это дикое заросшее месиво. А она в этом месиве находит хосту и любуется ей. (Надеюсь, она не прочитает)
Ну ,да декор тут не столь важен, есть и реально красивые участки, но я сейчас про образ жизни.
Шашлыки у нас считаются эталоном досуга на даче. Блин, не хочу грести всех под одну гребенку… Некоторые считают, а некоторые нет, будем так считать. Мне такой подход не нравится. Принимать гостей это тоже важно, но это не главное, мне кажется. Основное все-таки это повседневная жизнь. И работа в ней тоже присутствует.
Я не так давно прочитала книгу «Год в Провансе». Семейная пара, англичане, покупают дом в Провансе, и пытаются организовать свой быт в деревенских условиях. Смысл в том, что купились они на провансальскую романтику, а реальность оказалась проще, но и интереснее. Конечно, это не просто деревня, а французская шикарная деревня, и с деньгами  у них нет проблем (и на работу им не надо ходить тоже). Но… вот так я хочу жить. Включиться в эту загородную жизнь, а не просто использовать ее только для отдыха.


И я сама этот этап (избавления от огорода) тоже прошла - но тут есть плюс затянутой стройки - не бросилась сразу делать, а обдумала и переосмыслила.
Что касается дизайна… Есть один момент - у нас часто осуждают картинки «как в журнале» (это значит чересчур современное). Ну скептически, по крайней мере, относятся. Это касается и интерьера и ландшафтного дизайна. Аргументы такие - на картинке красиво, а жить как… не хотим жить ради интерьера, а пусть он живет для нас.. и просто - неуютно как-то...
При этом все наши представления о «красивом» - берутся именно из этих картинок. Но чаще всего мы хотим себе самое эффектное и все сразу. Получается, слишком красиво мы не хотим?
В один прекрасный момент я решила - я хочу красиво. Действительно красиво. Но просто. А еще я хочу огород и сад.
Тут я хочу виртуально поспорить с теми, кто утверждает, что сейчас можно купить все (в смысле овощи и фрукты)- да, что касается урожая, который спасает от голода - теперь можно купить какую-то картошку и какой-то лук, с голоду не умрешь точно. И бросать последние силы на гектар картошки я смысла не вижу. НО! Что я могу и хочу купить в реальности, а не гипотетически? Не на центральном рынке, на котором я бываю раз в три месяца и реже или за дурные деньги, а вот каждый день - какие фрукты овощи у меня на столе?


Так у меня есть под боком небольшой магазин - ассортимент там… Картошка однозначно наполовину гнилая, морковку - страшно взять в руки. Из фруктов - бананы и яблоки. Есть еще овощной ларек возле дома. Зелени там нет, если брать вот сейчас - ни нормальных слив, ни абрикосов. Есть арбузы, дыни и всегда можно купить помидоры. Можно съездить в Корону. Но это уже надо ехать. И баланс цена качество не всегда оптимальный - к примеру, клубника в сезон была ужасная - мелкая и кислая, и при этом выбора не было.
В итоге без проблем можно купить огурцы, помидоры, капусту. С луком и картошкой уже проблема в смысле качества. С морковкой тоже. Яблоки груши - нужно уже ехать туда, где есть выбор - а я домосед, и поездки для меня - работа. Остальные фрукты - как повезет. Зелень - просто глухо.
А я хочу иметь все это -и даже больше - на столе каждый день и в приличном качестве. Я могу выбрать действительно вкусный сорт и иметь реально вкусные яблоки, клубнику или морковку.
А салаты? Я хочу рукколу и кресс-салат, и латук, и ромэн. Еще тимьян, базилик, укроп и кинзу и розмарин. Можно все это купить? В теории да. В реальности - я не могу.
Так что да, я хочу огород. А еще и грибы можно растить…


Много получилось. Еще хотела продолжить про дизайн сада, но получается потом.

огород, сад, участок

Previous post Next post
Up