Цыпленок тапака

Aug 18, 2011 19:16



Я уж не знаю, сколько дней или недель от роду этому цыпленку, но 500 г он не весил. и главное - он не подвергался заморозке.


Read more... )

вторые блюда

Leave a comment

bufetum August 18 2011, 15:24:26 UTC
Блеск Ваш тапака )). Ничего что не с хмели-су, главное что отбит и под прессом)). Красиво конечно. И ткемали точно под это блюдо . А почему Вы не довольны сковородой специальной ? (чугунные сейчас продаются с крышками которые "пролетают" внутрь , мы вот думаем не приобрести ли что там не так - может и не стоит? Все равно надо будет груз , мы вот чугунный небольшой утюг в качестве пресса всегда - ничего так себе жарится )))

Reply

shabalrusht August 18 2011, 15:33:25 UTC
Про современные сковороды ничего не скажу - не испытывал. А тот советский ужас, о котором я упомянул был сделан из силумина - к нему все прилипало, винтовой пресс ломался через 5-10 использований. А на своей сегодняшней кухне я стараюсь обходиться без лишних дивайсов - выгоды сомнительны, а кухня становится похожа на склад магазина.
Спасибо, рад что вам понравилось :-) Отдельные выступающие части чуть закоричневели, но мне это даже нравится :-)

Reply

bufetum August 18 2011, 15:42:19 UTC
Ох как Вы правы по этим современным девайсам и проч!))) У нас дома это категорически не приветствуется по причине "не захламить кухню и столовую" Дети на это падки, но у старшего своя жизнь и вот они там дорвались до этого барахла (уж извините что так пишу надеюсь не забаните за слово резкое), даже с родственники и друзья знают что нам дарить электрические приборы запрещено - или отдадим или вообще на свалку. (ну не фанатично конечно , лежит там миксер один , но микроволновок - никаких - душа не берет!)). Так что по девайсам очень Вас понимаю и радуюсь что кто-то еще считает эти игрушки не актуальными (приятно просто))).

Reply

shabalrusht August 18 2011, 15:53:33 UTC
Резкие и прочие всякие слова понимаются и принимаются, ежели они употреблены к месту, т.е. по делу :-)
Микроволновки у меня нет и когда появится не знаю. Из дивайсов - миксер и блендер, которые здорово облегчают жизнь. И всякие ручные приспособы - совершенно чудесная ступка, ситечко для просеивания муки. Ну и конечно же хорошие (но бюджетные) кастрюли и сковородки. Ну люблю я посуду! :-)

Reply

bufetum August 18 2011, 15:59:26 UTC
Ступка! У нас тоже есть (даже в журнале есть белая хорошая еще черная была но дети..), да что говорить ручные эти милые кухонные штуковины и девайсом называть не хочется)). Это из разряда ну не знаю)) друзей кухоннодушевных (ножи, доски, посуда хорошая и старая ясорубка ручная , после пятой электрической выкинутой ее достали и очень довольны)). И , да,мы тут тоже любим посуду!

Reply

shabalrusht August 18 2011, 16:05:54 UTC
А я вашу ступку видел! У меня того же типа, только серо-черная. Такая шероховатая поверхность - ну хоть муку в ней мели :-)

Reply

bufetum August 18 2011, 16:13:35 UTC
)))) Ступки наше все).

Reply


Leave a comment

Up