Латкес

[shabalrusht]

 Они же: драники, деруны, драчена.

Comments

[kleo1313]

Тётушке Хене респект!))) Тонкой соломкой, ндааа...это получаются деруны "высококлассной" кухни)))Спасиб!

[shabalrusht]

Скажу вам по секрету - мне надо научиться фотографировать рецепты...вот я и упражняюсь :-))
А тетя Хена готовила так - к ней в гости придти было одно удовольствие!

[shabalrusht]

Как говорил Зяма: " Видеть вас - одно удовольствие! А НЕ видеть - другое!"

[kleo1313]

нормально получаются фото, очень даже)))...
"А тетя Хена готовила так - к ней в гости придти было одно удовольствие!"- большая редкость в наше время))

[kleo1313]

И ещё вопрос- коллега,вы фанат морской соли?

[shabalrusht]

Вовсе нет :-0
"Я всех люблю на свете женщин, а также девушек и вдов" - вот мой девиз! :-)

[kleo1313]

фух, отлегло)))))

[dervish666]

Почему???

[vlada4ka]

Вкусно!!! И какая лопаточка красивая... :))

[shabalrusht]

Лопаточка из "той" жизни, её лет, больше, чем мне :-))

[vlada4ka]

Вот и чувствуется - класс и качество :))

[dervish666]

Вот номер! Иногда делал жареную картошку, а получался латкес, вот опять евреи виноваты.:-))
А если серьезно сделаю на выходные и латкес и драники! Давно хотел, а тут и повод есть!

[shabalrusht]

Царь-пушка не стреляет, мать ети!
Царь-колокол не звонит, поломатый...
И ясно, что евреи виноваты -
Осталось только рукопись найти.

Юр, а какой повод?

[dervish666]

Так и знал, что спросишь. Повод ЕСТЬ(глагол обозначающий кушать, лопать, набивать кишку, хомячить.-)
Диета диетой, но живем один раз, а картошки давно не ел. Вот по выходным и немного нарушаю ее с удовольствием в разумных пределах. А тут и ты с таким постом, да еще и в тему!

[shabalrusht]

Юра, обрати внимание - если картошка хорошая - лепешка получится БЕЗ яйца. У меня сегодня не получилась - не склеивалась абсолютно. Пришлось яйцо добавлять. А может быть ты с яйцом как раз и любишь...

А про сковородку я хотел спросить тебя - не было одного-два раза так, что ты на ней без масла жарил? Меня несколько раз предупредили, что минимальное кол-во масло все равно надо класть.

[greg_butcher]

А очень похоже на то что я ел в швейцарском ресторане, по-моему они это называли рашти. А еще это называют хаш-браун. Хотя разве дело в терниНАХ? Тете респект по-любому.

[shabalrusht]

Надо будет выписать и выучить новые для меня слова :-)

[greg_butcher]

Ой не надо только подкалывать, я не верю что эти слова вам были неизвестны)))

[shabalrusht]

Не поверите - я не бал ни в Швейцарии, ни в Германии.:-) Откуда мне узнать такие чудесные названия? :-) И зачем мне подкалывать человека, который бывает в моем журнале? Это было бы невежливо.
Я человек скромный, славой и известностью не избалован. Разве в очень узких кругах...