Салат и закуска

[shabalrusht]

Простенький салат к мясному блюду (любому):
нашинковать салат Айсберг
мелко нарезать цицмат
украсить листочками радичио
чуть-чуть добавить мацони, только чтобы слегка смазать
Не солил и не перчил.



Закуска:
моченая антоновка и маринованый виноград - абсолютно самодостаточны.