Сигары с мясом = Бриват биль кефта

[shabalrusht]

 
"От Ильича до Ильича
Без пареза и паралича"
Это про оставшегося в живых бакинского комиссара - А.И.Микояна. Обогатил кулинарию "Книгой о вкусной и здоровой пище", дал имя мясокомбинату.

"От Моше до Моше" говорят евреи, охватывая период истории в две с лишним тысячи лет. Первый Моше вывел евреев из Египта и принес им скрижали. Второй - Рамбам (рабби

Comments

[bufetum]

Тесто тонкое - ювелирная работа. Очень понравился рецепт.

[shabalrusht]

Первый опыт :-) Очень долго просто боялся приняться за фило. Оказалось, что найти его в магазинах так трудно - легче самому приготовить.

[bufetum]

Боюсь такого теста, знаю, что не справится ни один из нас (мамы не всчет, они обе справятся, но это уже не честно будет)). Но вот фарш - это НАШЕ). (коммент не знаю пройдет или нет интернет выбивает каждые 3 минуты).

[shabalrusht]

"Не так страшен черт, как его малютка". Попробовал - справился. Рецепт теста привел на сайте - оно очень эластично и не рвется, когда его растягиваешь.Получится и увас, не только у мам. А кто детей учить будет?! Бабушки?