После знакомства с кремом патисьер, экспериментами с малиновым тартом и мильфеем на его(крема) основе, считаю сочетание слоеного теста, ягод и заварного теста одним из самых лучших сочетаний. На этой волне пристрастился к Наполеону с клубникой в Шоколаднице. У моих обеденный сон, а у меня мир остановился...Быть добру)))