Путь бананов
Где появились бананы, кто их окультурил и первым начал есть? Не правильно! Нет! Бананы появились не в Африке, они одомашнены в регионе Новой Гвинеи. А в Африку бананы были завезены торговцами всего то около 2000 лет назад, не раньше. Такие вот они народные штампы, зачастую не научны и не историчны. Ну а в Африке развился, из завезённых бананов, свой вид - матоке, это те самые не сладкие, зелёные бананы. Их не едят как привычные фрукты, а наоборот надо долго гововить на пару, реально несколько часов и после едят с мясом и овощами. По сути такие бананы и есть первичная культура - древние люди не гнались за сладостью и яркими цветами, зато ценили крахмал, из коего банан и состоит как и картошка.
А вот в регионе Новой Гвинеи бананы начали использовать около 10 000 лет назад. Причём начали их окультуривать ещё папуасы, до австралоидно-австронезийского населения. Между прочим дикий банан мягко говоря не похож на современный, люди явно тыкались во все возможные варианты, если обратили и на него внимание. Дикий банан это сплошные семена, короткий плод и само собой почти нет сладости. Люди явно тыкали всё подряд, пробовали, иной раз плевались, а порой помирали не хорошо скорчившись перед смертью Такие растения больше не пробовали задобрить, а те плоды, от которых не помирали и наоборот сытость приходила - начинали всячески выращивать и выбирать плоды получше для нового цикла. Бананы ещё один пример того, что люди по сути одинаковы, в любом регионе. Просто среда вокруг крайне разная - набор животных, растений, климат, рельеф. Одному повезло жить в будущем плодородном полумесяце, где есть пшеница и рожь с турами и козами, пусть и дикие, а другой в лучшем случае нашёл банан и курицу. Отсюда и разные скорости развития культур.
Дальнейшее распространение бананов пошло от плавающих между островов австронезийцев, ну проще говоря земледельцы и охотники, от них отделились австралоиды. А затем бананы активно стали растаскивать по миру арабы, к 10 веку их уже знали в Палестине, а к 11 в Гранаде, в Европе. А к 20 веку чуть случилось непоправимое - бананы стала поражать панамская болезнь и самый топовый сорт - гро мишель почти полностью вымер. Его сумели заменить с помощью сорта Кавендиш, но и он периодически под угрозой от грибка.
Гро мишель более ароматный был, он и сегодня растёт. Это к слову тоже миф, будто гро мишель вымер весь, теперь мол никто не может попробовать на вкус, раньше трава зеленее и так далее. Вот прям это сплетня очередная. На деле его выращивают, но ограниченно, грибок то никуда не делся из почв в ранее заражённых регионах. На вид гро мишешь обычные бананы, это стадии созревания на фото. До сих пор есть попытки вывести такой сорт гро мишеля, что бы его не брали никакие грибки, но пока не получилось, тут нужна тонкая генетическая работа. В общем если кто то вот прям мечтает именно его отведать - можно, главное плати и билет купи туда, где его растят.
Учитывая популярность бананов, на их исследования выделяются кучи денег, это не какой нибудь подорожник. Даже нити ДНК иной раз на показ выставляют. Много кто видел нити ДНК в пробирке? А вот они, банановые.
А вот в регионе Новой Гвинеи бананы начали использовать около 10 000 лет назад. Причём начали их окультуривать ещё папуасы, до австралоидно-австронезийского населения. Между прочим дикий банан мягко говоря не похож на современный, люди явно тыкались во все возможные варианты, если обратили и на него внимание. Дикий банан это сплошные семена, короткий плод и само собой почти нет сладости. Люди явно тыкали всё подряд, пробовали, иной раз плевались, а порой помирали не хорошо скорчившись перед смертью Такие растения больше не пробовали задобрить, а те плоды, от которых не помирали и наоборот сытость приходила - начинали всячески выращивать и выбирать плоды получше для нового цикла. Бананы ещё один пример того, что люди по сути одинаковы, в любом регионе. Просто среда вокруг крайне разная - набор животных, растений, климат, рельеф. Одному повезло жить в будущем плодородном полумесяце, где есть пшеница и рожь с турами и козами, пусть и дикие, а другой в лучшем случае нашёл банан и курицу. Отсюда и разные скорости развития культур.
Дальнейшее распространение бананов пошло от плавающих между островов австронезийцев, ну проще говоря земледельцы и охотники, от них отделились австралоиды. А затем бананы активно стали растаскивать по миру арабы, к 10 веку их уже знали в Палестине, а к 11 в Гранаде, в Европе. А к 20 веку чуть случилось непоправимое - бананы стала поражать панамская болезнь и самый топовый сорт - гро мишель почти полностью вымер. Его сумели заменить с помощью сорта Кавендиш, но и он периодически под угрозой от грибка.
Гро мишель более ароматный был, он и сегодня растёт. Это к слову тоже миф, будто гро мишель вымер весь, теперь мол никто не может попробовать на вкус, раньше трава зеленее и так далее. Вот прям это сплетня очередная. На деле его выращивают, но ограниченно, грибок то никуда не делся из почв в ранее заражённых регионах. На вид гро мишешь обычные бананы, это стадии созревания на фото. До сих пор есть попытки вывести такой сорт гро мишеля, что бы его не брали никакие грибки, но пока не получилось, тут нужна тонкая генетическая работа. В общем если кто то вот прям мечтает именно его отведать - можно, главное плати и билет купи туда, где его растят.
Учитывая популярность бананов, на их исследования выделяются кучи денег, это не какой нибудь подорожник. Даже нити ДНК иной раз на показ выставляют. Много кто видел нити ДНК в пробирке? А вот они, банановые.