Потенциальный голод в мире

[sevastian_mos]

Есть много вопросов, почему целый комплекс стран так критично зависит от чужой пшеницы.  Голодать могут начать Египет, Индия, Таиланд, Грузия, Армения, ЮАР и почему то даже Шри Ланка. Тут у меня только один ответ - эти страны должны уже сами себя накормить или урезать право на рождение детей, как это в своё врем мудро сделал Китай. Хотя конечно

Comments

[pochvoveddd]

Кукуруза не может компенсировать нехватку пшеницы. Во-первых, надо не просто вырастить кукурузу, но вырастить ее в два раза больше, чем обычно. Каким образом? Увеличить площади? Не получится. Увеличить урожайность? Удобрения нынче дороги и опять же не хватает. Предположим, вырастили. А вы в курсе, что мука кукурузная отличается от муки пшеничной и при выпечке хлеба технология несколько иная. Изменить ее можно, однако резкая перестройка техпроцесса невозможна. И как вы собираетесь накормить некий народ кукурузой, если он традиционно кушает пшеничный хлеб. Вы пробовали внедрить в Европе гречку? Конечно, голод не тетка, однако если тенденция не изменится, ждем в Европе еще миллионов 10 беженцев из Африки, если не больше.

[sevastian_mos]

Не надо в два раза, а на несколько миллионов тонн больше.

На счёт кукурузного хлеба - ел и не раз, никакого кардинального отличия, плюс на цвет прикольный, прям ярко жёлтая булка из кукурузной муки. Вкусная. А как её правильно выпекать - додумаются, вот именно что - голод не тётка.

[pochvoveddd]

Не на несколько миллионов тонн. Экспорт должен увеличиться практически в два раза. В этом году уже не увеличат. Да и в следующем проблематично. Вы пропустили мое замечание по поводу удобрений. Да и по технологии тоже. Научатся выпекать, но для этого нужно время.

[ext_2609058]

гречка очень дорого и урожайность у неё низкая , экономически не выгодно выращивать если растёт пшеница

[pochvoveddd]

Гречку в Европе не едят по другой причине. Черная икра стоит еще дороже, а ее едят.

[ext_2609058]

вы путаете понятия , в таком контексте и гречу едят ,вопрос в количестве .

[pochvoveddd]

Я не путаю, а суть в том, для введения малознакомой еды в рацион требуется время, а его немного. Это не главный фактор трудностей в снабжении продовольствием, но это дополнительна соломинка.

[ext_2609058]

и опять не в тему , кто им мешал выращивать её исторически ? вопрос именно в урожайности , грубо говоря количество калорий с гектара , что бы греча была одной из основных культур нужно сочетание почв и климата , остальное сильно вторично . И кстати вы в курсе что такое соба ?

[pochvoveddd]

А при чем тут Япония? В любом случае, повторяю - я говорю о том, что перестройка рациона занимает определенное время, что вносит свой вклад в проблемы с обеспечением продовольствием. Кстати, вы знаете, что такое акриды? Готовы при нехватке хлеба перейти на этот питательный продукт?

[ext_2609058]

ещё раз , речь не о том почему не едят сейчас , (вот собу и в Европе теперь вполне кушают) , речь о том почему не едят исторически

[pochvoveddd]

Речь о потенциальном голоде в мире.

[ext_2609058]

слив засчитан

[pochvoveddd]

Ты дурак? Или склеротик? Прочитай заголовок поста.

[ext_2609058]

не я начал тему про гречку

[pochvoveddd]

Я не начинал тему про гречку. Это был пример.

[ext_2609058]

ну ну ...