Плов и гости

[sestra_milo]

В пятницу к нам приходили гости, и Вовка готовил свое коронное блюдо - самый вкусный в мире плов.

Comments

[liya_fa]

Классный у тебя муж! Это я по хорошему))
Не, мой тоже классный, но плов мне не готовит....)))
А то что скинул, сколько ему надо...Вообще респект)))

[sestra_milo]

Да, мало кто так может, это правда!

[natali_ya]

Ой! Сильно похож! ))))

[sestra_milo]

Я обалдела, когда увидела!

[sestra_milo]

Спасибо большое, мне очень приятно!

[zolotayakoshka]

Точно! На Эйнштейна очень похож

[sestra_milo]

Одно лицо!

[nadiagrin]

я делаю классическую детсадовскую запеканку без муки:
1 яйцо
0.5 ч.л. соли
3 ст ложки сахара (без верха)
200 гр кефира (или один биойогурт)
5 ст ложек манки
0.5 ч ложки соды
500 гр мягкого творога
2 горсти изюма

Все смешать венчиком в указанной последовательности. Творог сложно перемешивать, но он отлично мажется такой силиконовой лопаткой и с миски остатки собирать удобно. Главное дать постоять минут 30 чтобы манка набухла. Выкладываю в небольшую одноразовую форму (смазываю слив маслом, посыпаю мукой, муку потом стряхиваю в пакет или раковину) и запекаю в духовке 200С 30 минут. Но теплая она не очень, я делаю вечером на утро - утром просто супер. По сути один творог там с изюмом. Можно делать в двойном размере и по объему она не сильно поднимется - на треть в лучшем случае.

[sestra_milo]

Спасибо, обязательно сделаю!!!

[d_mytrees]

Манка та же мука :) Только помол грубее