Батоги за свежий хлеб
В 1624 году царь Михаил Федорович издал указ, запрещающий продавать и есть свежеиспеченный хлеб, а по указу Петра I за продажу только что испеченного хлеба следовало "бить батогами или кошками".
Узнав эти факты я поначалу не понял в чем дело, но после покупки хлебопечки и поедания свежевыпеченного хлеба понял, что это была естественная мера по упорядочиванию потребления продуктов. Свежий хлеб хочется есть без меры и съедаешь его гораздо больше, чем если бы он был черствый.
Дело в том, что ресурсы производства хлеба в то время были не столь богаты, как сегодня: урожайность зерновых была ниже, производительность труда крестьянина, использующего ручной труд - ниже и возможность подвоза из более благополучных областей, также - гораздо ниже. Поэтому, во избежание голода вверенного им народа, цари принимали такие жестокие и бестолковые, на первый взгляд, указы.
А уж совсем близко по времени к Михаилу Федоровичу был страшный голод 1603 года, вызванный, как недавно открылось, перуанским вулканом с неприличным, но таким современным наименованием...
Узнав эти факты я поначалу не понял в чем дело, но после покупки хлебопечки и поедания свежевыпеченного хлеба понял, что это была естественная мера по упорядочиванию потребления продуктов. Свежий хлеб хочется есть без меры и съедаешь его гораздо больше, чем если бы он был черствый.
Дело в том, что ресурсы производства хлеба в то время были не столь богаты, как сегодня: урожайность зерновых была ниже, производительность труда крестьянина, использующего ручной труд - ниже и возможность подвоза из более благополучных областей, также - гораздо ниже. Поэтому, во избежание голода вверенного им народа, цари принимали такие жестокие и бестолковые, на первый взгляд, указы.
А уж совсем близко по времени к Михаилу Федоровичу был страшный голод 1603 года, вызванный, как недавно открылось, перуанским вулканом с неприличным, но таким современным наименованием...