Сыроваренная ферма Рембрандта.
Сельские пейзажи Нидерландов... Здесь почти всегда хмурое небо, каналы, коровки, мельницы и фермы, фермы, фермы. Нидерланды-это крупнейший экспортёр сельскохозяйственной продукции, входит в тройку лидеров, уступая лишь США и Франции, при этом, что интересно, в агропромышленном секторе занято лишь 3% трудоспособного населения.
Как выглядит обычная голландская ферма? Это мы узнаем на ферме Рембрандта...Рура Рембрандта. Нет, это не родственник художника Рембрандта ван Рейна, здесь фамилия Рембрандт очень распространённая, ну как у нас Иванов, например.:)
Сельские пейзажи Нидерландов в этом посте:)
2.Тишина и умиротворение.
3. Обратите внимание на высокий уровень воды-это не паводок, это обычный уровень. Само название "Нидерланды" переводится как "низкие земли" и немалая часть земель находится ниже уровня моря.
4. Ферма Рура Рембрандта.
5. В хозяйстве есть и пара тракторов. Во многом процесс автоматизирован, как дойка коров, например. А так Рур управляется в основном вместе с сыном, но есть и помощники.
6. Коровки Рембрандта.
7. Велосипед. А у кого его в Нидерландах нет? Говорят, они рождаются крутя педали))
8. Вот в этой огромной бочке и готовится сыр:) О технологии приготовления, за исключением фирменных семейных секретов, рассказывает сам Рур-весёлый парень, знающий по несколько словечек на разных языках.
9. И вот он! Сыр! Делается он, как правило с какими-нибудь добавками, с горчицей к примеру.
10. Много сыра! Примечательно, что такой сыр хранить в холодильнике нельзя-испортится.
11. При ферме есть и магазин, где можно сразу и купить. Если сыр в "колабашках" имеет неповторимый и уникальный вкус, то "колбасный сыр" ничем не отличается от того сыра, что продают и в наших магазинах.
На ферме сыр стоит подешевле, чем в магазинах. "Кобаса"-7 евро. Полукилограмовая "колобашка" обойдётся в 8 евро, а килограммовая-в 11. Неплохо придумано, да? Таким образом фермер стимулирует покупать у него больше!
12. Рур занимается не только производством сыра, но и кломпов -деревянных башмаков- это традиционная обувь жителей Нидерландов. Когда кругом постоянная сырость -в кломпах ноги всегда сухие. Так же он занимается изготовлением и сувенирных кломпов. По словам Рура в стране лишь только 3 ремёсленника, которые ими занимаются, так что если Вы были в Нидерландах и прикупили себе кломпы в качестве сувенира, на 30% возможно, что они сделаны здесь самим Руром или его сыном:)
Но как производятся кломпы-это уже совершенно другая история:)
Как выглядит обычная голландская ферма? Это мы узнаем на ферме Рембрандта...Рура Рембрандта. Нет, это не родственник художника Рембрандта ван Рейна, здесь фамилия Рембрандт очень распространённая, ну как у нас Иванов, например.:)
Сельские пейзажи Нидерландов в этом посте:)
2.Тишина и умиротворение.
3. Обратите внимание на высокий уровень воды-это не паводок, это обычный уровень. Само название "Нидерланды" переводится как "низкие земли" и немалая часть земель находится ниже уровня моря.
4. Ферма Рура Рембрандта.
5. В хозяйстве есть и пара тракторов. Во многом процесс автоматизирован, как дойка коров, например. А так Рур управляется в основном вместе с сыном, но есть и помощники.
6. Коровки Рембрандта.
7. Велосипед. А у кого его в Нидерландах нет? Говорят, они рождаются крутя педали))
8. Вот в этой огромной бочке и готовится сыр:) О технологии приготовления, за исключением фирменных семейных секретов, рассказывает сам Рур-весёлый парень, знающий по несколько словечек на разных языках.
9. И вот он! Сыр! Делается он, как правило с какими-нибудь добавками, с горчицей к примеру.
10. Много сыра! Примечательно, что такой сыр хранить в холодильнике нельзя-испортится.
11. При ферме есть и магазин, где можно сразу и купить. Если сыр в "колабашках" имеет неповторимый и уникальный вкус, то "колбасный сыр" ничем не отличается от того сыра, что продают и в наших магазинах.
На ферме сыр стоит подешевле, чем в магазинах. "Кобаса"-7 евро. Полукилограмовая "колобашка" обойдётся в 8 евро, а килограммовая-в 11. Неплохо придумано, да? Таким образом фермер стимулирует покупать у него больше!
12. Рур занимается не только производством сыра, но и кломпов -деревянных башмаков- это традиционная обувь жителей Нидерландов. Когда кругом постоянная сырость -в кломпах ноги всегда сухие. Так же он занимается изготовлением и сувенирных кломпов. По словам Рура в стране лишь только 3 ремёсленника, которые ими занимаются, так что если Вы были в Нидерландах и прикупили себе кломпы в качестве сувенира, на 30% возможно, что они сделаны здесь самим Руром или его сыном:)
Но как производятся кломпы-это уже совершенно другая история:)