Новое дневное меню в ресторане Tse Fung

[serutto]

Новое дневное меню в ресторане Tse Fung

4 августа 2016

В августе шеф-повар Tse Fung разработал новое дневное меню - самые популярные среди гостей ресторана блюда китайской кухни в сете за 780 руб.:

• Огурцы и кальмары в гонконгском стиле
• Дим-самы“Сюмай”
• Суп с перепелкой, курицей и грибами
• Свинина с кисло-сладким соусом
• Паровой рис

Comments

[anonymous]

Каждое воскресенье ресторан Tse Fung приглашает гостей принять участие в ритуале "ямча". Это распространенная во многих китайских регионах традиция чаепития, которая сопровождается ассорти из димсамов.

Ресторан Tse Fung предлагает насладиться всеми видами фирменных дим-самов без ограничений по специальной цене 1 800 рублей.

"Ямча" в Tse Fung действует по воскресеньям с 12 до 16 часов. В стоимость также входит чай Те Гуань Инь (Tie Guan Yin) - чай легкой ферментации из китайской провинции Фуцзянь. Он обладает свежим вкусом с цветочными переливами, прекрасно утоляет жажду и заряжает позитивной энергией солнца южных долин Китая.

"Мы хотели поближе познакомить наших гостей с культурой Китая. Дим-самы, один из "хитов" нашего меню, в переводе с китайского означают “прикосновение к сердцу”. Так и мы хотели тронуть сердца наших гостей и предложить насладиться кантонскими дим-самами с совершенно разными вкусами и начинками: со спаржей и гребешком, морепродуктами, стеклянной лапшой, свининой и креветками и многие другие", - рассказывает Евгений Белозеров, шеф-повар ресторана Tse Fung.

*Предложение не действует на вынос.(menu.ru)