17.06.2014 МАСТЕР-КЛАСС.

[serjmarkovich]

17 июня. В 19:00. Собираемся провести кулинарный мастер-класс.
Тема: Сербская национальная кухня на гриле.
Вот меню:
1. фаршированный куриный окорок
2. фаршированная куриная грудка (думаю горгонзолой и хамоном, в горгонзола-соусе)
3. фаршированное свинное филе
4. плескавица (обычная, гурманска и фарширована)
5. чевапчичи
Попьем белое El Coto (Rioja) и красно Aliaga (Navarra).
Конечно будет сербска домашняя ракия (айва и абрикос).
Напишите, если интересно, я расскажу как оплатить.

Себестоимость 3500 р./чел.

Кафе "Гаваи" находится между метро Щукинская и Строгино. Точно напротив ГАИ в Строгино. Увидите крытую площадку и огромный белый шатер.