Говорим Октоберфест подразумеваем пиво
Ничто не сближает так, как совместная выпивка. Иногда, на майках в разных странах можно заметить надпись в формате NOKIA: «VODKA CONNECTING PEOPLE». Замечу, что самая лучшая водка в мире производится только в России, остальное самогон. А пиво хорошо пить не только в Чехии, но и в Германии, особенно на Октоберфесте, который в этом году уже закончился, но память о нем - юбилейном (200 лет со дня первого праздника) осталась.
Немного из истории. Когда-то давным давно, в стародавние времена, а именно 12 октября 1810 года кронпринц Людвиг женился на принцессе Терезе. Для приглашенных на свадьбу приготовили угощение и море пива загородом на лугу, который потом назвали в честь принцессы. Баварский народ, живший в то время очень скучно и буднично (впрочем, как и сейчас) воспринял с удовольствием новый осенний праздник всем своим веселым и слегка пьяным сердцем так, что городской совет постановил: «Отныне празднику на Терезином лугу быть каждый год. И называться сие будет Октоберфестом», что в переводе с немецкого означает «октябрьский праздник».
Праздник устраивался практически каждый год с переменным успехом, время от времени прерываясь то на войну, то на холеру. В наши дни на празднике бывает до 6 миллионов человек из разных стран, даже японцы (ну куда ж без них и их новомодных камер). И это только учтенных! Тех, которые таки попали в пивные шатры и таки отлили в пивных сортирах. Многие, особенно местные жители, ходят на праздник по нескольку раз, как на работу.
На самом деле Мюнхен на 2 недели праздника превращается в древнюю столицу. Девчонки одевают старинные суперсексуальные платьица по моде 19 века, с корсетом и декольте. А мужики носят тирольские кожаные шорты. Вся эта толпа перемешивается с современной джинсой и выглядит совершенно анахронично, но в то же время гармонирует с происходящим. Поэтому не удивляйтесь, когда в метро зайдет подвыпившая девушка в обнимку с не менее трезвым кавалером одетые так, как одевались их пра-пра-прадедушки.
Что самое смешное, негритоски, которые тоже считают себя полноценными жителями Германии, тоже одевают декольтированные платья и щеголяют в них по улицам. Необычно смотрится.
С раннего утра народ стекается на луг, чтобы занять самые лучшие места для наблюдения за шествием делегаций пивоваренных домов, лучшие представители, которых продвигаются парадным шагом по главной алее.
Полицаи бдят за перебежчиками, которые то тут, то там норовят перелезть через оградительную веревочку и оказаться на той стороне аллеи. Но в честь праздника они добрые и никого не бьют дубинками (как было бы у нас), а только строго выговаривают послушных граждан.
На огромных телегах, которые запрягают шестеркой разряженных лошадей, везут чуть ли ни через весь город настоящие пронумерованные бочки с пивом.
Проплывают мимо оркестры, которые играют в полную силу пивные гимны и веселят народ. А барабанщики так лупят в свои барабаны, что вокруг них дрожит земля и громыхает гром.
Дамы и красотки проезжают в телегах, приветствуя всех без исключения, попивают пивко и готовятся к переноске тяжеленных кружек с пивом. Одна такая дама в состоянии переносить 10-12 литровых кружек за раз!
В шатре Шоттенхамель по традиции происходит главное действо, ровно в 12.00 по мюнхенскому времени бургомистр выбьет затычку из первой пивной бочки и только тогда пиво начнут разливать и разносить по остальным шатрам, чтобы напоить жаждущих и заждавшихся бюргеров.
Если будете на Октоберфесте большой компанией (от 6-ти человек), обязательно заказывайте стол, иначе имеете большой шанс никуда не попасть.
Особо голодные заранее подкрепляются колбасками, которые продаются по 3 евро чуть ли не на каждом углу.
Еще одна из вкусностей праздника - это пряники разных размеров и надписей. Дамы и герры покупают эти пряники и носят в качестве украшений на себе. Магазины, рестораны развешивают пряники в помещениях, чтобы атмосфера праздника не покидала тебя ни на миг.
Пока взрослые потягивают пивко в битком забитых шатрах и за столами на улицах для детей предусмотрено развлечение в парке аттракционов: от пугалок, до крутилок и настоящих переворачивалок.
Все это играет, вертится и несется по кругу с бешеными скоростями. Удивляюсь, как никто не умудряется проблеваться на публику.
Чтобы не было как в сказке «по усам текло, а в рот не попало», я не мог не прихватить с собой юбилейного пивка в бочонке. Пиво для праздника производят на градус выше, но и конечно же не доливают. В одном из мюнхенских ресторанов, а точнее в Августинере, недовольный официант тем, что я показывал другу отметку ровно в один палец на сколько не долили пиво, заметил, что это вековая традиция, которую в их ресторане не гоже нарушать, ради каких-то гринго.
Октоберфест - это весело и пьяно. Приезжайте в Мюнхен, не пожалеете!
Полностью альбом можно увидеть здесь:
http://photofile.ru/users/hainan2007/96522207
В последовательности Мюнхен - Фюссен (замки Хоэншвангау, Нойшванштайн) - Цюрих