Свидетельство времен французской Жакерии (1358): «Они зажарили рыцаря на глазах его жены и детей, перед тем изнасиловав их на его глазах, и велели им есть мясо отца, а после убили».
Они - это крестьяне, то есть. Которые от слова «христиане».
P.S.
Разумеется, найдётся сетевой филолог, который с умным видом заявит, что во французском языке «крестьяне» происходят от другого слова. Всегда приятно видеть желание увести разговор в сторону. На это я замечу, что христиане того общества - крестьяне преимущественно. У них христианство на 500 лет древнее нашего - и вот результат. Добрые католики.