Как правильно пробовать вино

[sergeydolya]

Comments

[ext_266630]

Про соль - действительно действенный метод!

как отстирать...

[g_r_a_f_f]

это самое важное что можно почерпнуть из данного поста

Re: как отстирать...

[demiky]

Да ну почему же?Сюда в основном ходят как на выставку в галерею качественных фотоснимков, а потом уже почитать послесловия Сергея

Уважаемый Графф с пивом,ничего вы не понимаете в колбасных обрезках.

Re: как отстирать...

[alex904]

Где у Доли вы видели у него качественные снимки?

[_biker_]

Спасибо за экскурс!

небольшая неточность

[nemonigel]

"Перед тем, как отправить шампанское на продажу..." - то, что хранится в бутылках никогда не идет на продажу, по крайней мере у настоящего шампанского (из Реймса).
Вот например состав шампанского "на продажу" от Ruinart
Класификация по ценности.
1. "R" Ruinart: 55% пино-нуар, 45% шардоне;
2. Ruinart Rose 40% шардоне, 55% пино-нуар, 5% темного винограда;
3. Blanc de blanc's - только шардоне;
4. Dom Ruinart - только шардоне 11 лет выдержки;
5. Dom Ruinart Rose - 12-13 лет выдержки (с добавлением красного винограда).
Для Dom Ruinart выбираются лучшие сорта шардоне разных лет - милизимы.

Re: небольшая неточность

[gikson]

есть два метода приготовления шампанского
на фотке показан классический метод ,и эти бутылки там крутят не посредственно с момента их заполнения.
замораживают горлышко чтобы осадок не слетел с пробки,заменяют пробку и потом уже продают

[pupsor]

Про вино очень познавательно! Столкнулся с проблемой выбора вина по приезду в Америку, так как в России привыкли выбирать просто "нам красное полусладкое и повкусней бы, пожалуйста", а здесь изволь знать конкретно чего хочешь, с каких полей, под каким солнцем и из каких сортов винграда.

[vjeec]

шабли
венецианское (принципиально!) мерло
пино нуар

это на мой вкус

но каждому свое )

[ext_338432]

у меня тоже самое в Америке...Каждый раз, как захожу в винный магазин, так сразу головоломка начинается, какое вино выбрать.

[mrbalkin]

очень информативно. спасибо

[rusistgut]

точно +1

[irinabolotova]

+10 :)

[ext_338432]

ага, точно...ох, и надегустируюсь сегодня вечером :)

Сергей, если будет возможность, то разведайте, а потом нам расскажите, как подбирать вино под опредленные блюда.

[crutoy_all]

Спасибо! Очень познавательно!

Re: Пейте только с Путиным

[spektr_5]

сдохни!