Город Грасс - парфюмерная столица Европы.
Грасс (Grasse) - общепризнанная мировая столица парфюмерии. В этом городке и его окрестностях производят большую часть душистых масел, которые используются при производстве французских духов.
В городе находится музей Парфюмерии, а также крупные парфюмерные фабрики местных династий Галимар (Galimard), Фрагонар (Fragonard) и Молинар (Molinard). Каждая парфюмерная фабрика имеет музей собственной истории, открытые для посещений производственные цеха и магазины готовой продукции.
История парфюмерного производства в Грассе насчитывает уже более четырех веков. В XVI веке сюда переселились ремесленники из Италии, изготовлявшие кожаные перчатки. По итальянской моде они пропитывали перчатки душистыми веществами для придания приятного запаха. Если раньше в Грассе производилось в основном сырье для парфюмерии, теперь здесь производятся самые изысканные духи и, более того, именно здесь рождается европейская парфюмерная мода.
Так выглядит парфюмерная фабрика Мулинар.
На входе посетителей встреячают витрины, в которых собраны самые знаменитые духи марки за всю ее историю.
Сырье для производства духов - слева ветивер из Индии, справа - пачули из Африки.
В окрестностях Грасса выращивают знаменитую Грасскую розу (сейчас все плантации в округе скупила Шанель) , жасмин и лаванду.
Дистиллировочные кубы - почти не изменились за прошедшие 400 лет.
Упаковочный цех.
Ловушки для концентрации экстрагированных эфирных масел.
Цех по производству и упаковке ароматизированного мыла.
Работница фабрики объясняет тонкости производственного процесса.
Готовая продукция :))
Так до сих получают жасминовое масло - цветки прилепляют к поверхности, покрытой жиром, за сутки все масло впитывается в него, затем сюда же помещают следующую партию и так 15-20 раз.
После этого жир соскребают и выпаривают из него впитавшееся масло. Из 1 тонны цветков получается примерно 0,8 грамма жасминового масла. После этого становится понятно, почему духи, сделанные на основе натуральных эфирных масел, такие дорогие.
Кстати, точно такая же технология показана в знаменитом фильме "Парфюмер", основные действия картины также происходят в Грассе.
Лаборатории.
А это - святая святых любой парфюмерной фабрики - так называемый "ОргАн", герметичная комната, в которой и происходит создание новых духов.
В каждом пузырьке - один из ингредиентов будущих парфюмерных шедевров.
А это зал, где можно за умеренную плату совместно с местным профессионалом создать для себя единственный в мире и неповторимый аромат, назвать его своим именем и эксклюзивно пользоваться потом всю жизнь (а то и открыть на его основе свою парфюмерную фабрику!:).
Тут же находится и магазинчик парфюмерной марки, где можно в одном месте приобрести весь ее ассортимент.
В кафе на улицах Грасса тоже все подчинено парфюмерной идее - перед вами - уксус и оливковое масло в таких вот оригинальных емкостях.
В глубине городка жизнь спокойна и нетороплива.
Только очень неприятно поразило засилие товарищей их Египта и Турции, к тому же в разгар рабочего дня праздно высиживающих повсюду на улицах города.
Сложилось впечатление, что их уже намного больше, чем людей титульной национальности.
