ГОВЯДИНА, КОРЕНЬЯ, ДУХОВКА.

[sergej_pozhar]

Даже не рецепт - просто ужин.






Мясо замариновано на 4 часа (соль, перец, горчица). На луковой подушке под фольгой два часа с т-рой 160оС, затем овощи и ещё два часа в духовке.