ШПОНДЕР - ПЕЧЕНЯ (почеревок в духовке)

[sergej_pozhar]

Очень просто и неописуемо вкусно.
Берём шпондер. Не знаете, что такое шпондер? Попробую обьяснить.

Comments

[kassx]

красиво и празднично смотрится.
Мужу на 23 февраля приготовлю)))

[sergej_pozhar]

А раньше 23,02 мужики ничего не празднуют? Мяско такое нежное, что всем и женам, и детям по вкусу!

[kassx]

на католическое рождество утка, на новый год - баранья нога, на православное - судак.... а чисто "мужские" - это еще какие то дни ракетчиков и еще кого то с военными связанные, но не могу запомнить никак))) Кажется все с весны до конца лета)
У нас свинина редкий гость. Тем более с жирком) А муж иногда любит... свининки жареной/запеченой съесть и водочкой запить....я ж жена любящая- праздники устраиваю ему)

[irina_simak]

Надо было во Львове родиться) Все сало было бы мое!

[sergej_pozhar]

Так не только во Львове сало растёт)))

[ataggonyi]

Ну я во Львове родился а толку то? сало все одно в Мск покупаю((((

[qxd]

Опа! Вот это новость!
Земляк, значит.

Надеюсь, хозяин блога простит за офф-топ.

[ataggonyi]

Смачный який шпондер. Шпондер - это Галицизм? Раньше не слышал по моему такого

[sergej_pozhar]

Самое, что ни на есть местное название. В Польше так называют отруб из говядины с того же места.

[haifischmutti]

Знаем и мы такое, только под другим названием. Ни одно "порядочное" блюдо зимой не обходится без " швайнебауха", он и в холодном виде глубоко-уважаем:))

[sergej_pozhar]

И в копчёном, и вяленом)

[appeti]

А я вот на диете:) И все равно не удержалась, зашла посмотреть, любуюсь и грызу морковку:)

[sergej_pozhar]

Сало - деетический продукт. Есть диеты на основе сала)))

[appeti]

Укушу!:)
Пошла резать салат из салата с салатом:)

[sergej_pozhar]

Удовлетворённо улыбается)