Лопатки по закарпатски (Стручковая или спаржевая фасоль)

[sergej_pozhar]

Comments

[appeti]

Великолепно!
Представляю как это вкусно, хотя такое блюдо еще не пробовала.
Настоящий искуситель!!!! :)
Я тут изо всех сил держусь, готовлюсь щеголять в купальнике, и только поэтому не кинусь повторять прямо сейчас. Но рецепт записала и точно не забуду.

[sergej_pozhar]

Марина, без мяса на воде и заправить сметаной думаю "щеголянию" не повредит.)

[appeti]

Ну уж нет:)
Мухи отдельно, котлеты отдельно. Буду пробовать во всей красе!

P.S.
Блюда, имею в виду :)

[sergej_pozhar]

))), делают даже только на молоке.

[abugaisky]

О! давно искал! буду изучать, спасибо за наводку

[sergej_pozhar]

На здоровье!

[irina_simak]

Интересно. Попробую поискать такую фасоль. В Москве как-то кенийская, в основном.

[sergej_pozhar]

В крайнем случае взять замороженный.

[irina_simak]

Да вот еще - в сезон брать замороженую! Найду! Есть, наверняка, просто не обращала внимания.

[sergej_pozhar]

;)

[lyudmilki]

А слово какое вкусное "лопатки" :)
был у меня в ходу поприкаш з лопатками. Он вкуснее всего получался не из тонкой а из широкой зеленой фасоли. Эх.. Теперь еще вот этот рецепт надо опробовать.

Кстати, гуляш получился по вашему описанию - ум отъесть.
http://img-fotki.yandex.ru/get/5008/lyudmilkad-d.0/0_c862c_959eca9d_XXL.jpg

[sergej_pozhar]

И я очень люблю. Спасибо.

[l_ape]

Сереж, какие ингредиенты хорошие! Вкусно и очень уж аппетитно!!!

[sergej_pozhar]

Спасибо, Оля. Нежный по вкусу супчик, все любим его)))