Очень насыщенное начало лета. Пару дней дома и опять в путь. А пока маленький отчет о начале моего лета.
29 мая было назначено кулинарно-медицинское мероприятие в Москве - кулинарный поединок между командой врачей урологов и сотрудниками независимой лаборатории ИНВИТРО. Темой кулинарного поединка была «Экстремальная классика кулинарного Кавказа» против «Традиционной гастрономии народов Карпат». Главнокомандующим шефом команды противника выступал А. Бугайский.
Прилетел я в Москву 26-го и 27 мая началась подготовка, заказ продуктов, интервью и съемки. А вечером у Андрея собрались друзья и были приятные встречи и беседы. Готовили флячки по-мадьярски (рубцы по-венгерски) с голяшкой свиной, фасолью из Карпат, на сале копченом из Закарпатья и паприкой с Мукачевского рынка.