РЫБА С ПОРЕЕМ И ШПИНАТОМ

[sergej_pozhar]

Comments

[phago_lov]

Замечательная идея, рыба очень нежной должна получиться. Натотению плохо помню, что у неё с костями? В такой рецепт навага напрашивается. И ещё возникла мысль, что к пюре хорошо было бы добавить чуть-чуть обжаренного чеснока, рыбную деликатность оттенить. Не согласны? ))

[sergej_pozhar]

только хребет, кости у мелкой от плавников растопились.
Я бы цедры лимона ещё настрогал)

[phago_lov]

С цедрой не будет слишком интенсивно? Впрочем, если чуть-чуть, для аромата - очень даже, да ))

[sergej_pozhar]

просто не все её любят

[phago_lov]

Ну, тут на каждый чих не наздравствуешься. А в плане сочетаемости лимонного и рыбного ароматов - самое то ))