Билтонг - вяленое мясо по-южноафрикански

[sergeantpro]

Оригинал взят у d_sanin в Билтонг - вяленое мясо по-южноафрикански
За окном, паньмаш, кризис, в магазинах поддельные колбасы за настоящие деньги - приходится самим учиться делать припасы :-) Так что делюсь любимым рецептом билтонга - вяленого мяса по-южноафрикански.

Мясо это знакомо нам с юности. Помните, у Луи Буссенара?

- Наши славные бечуаны

Comments

[hendehohh]

Чё та я затупил:ты не в горах?Или сублимированные продукты рекламируешь от желания пожевать чё?)Не вкуриваю ситуацию(

[sergeantpro]

Я-то всю енту кухню знаю))) Делюсь т.с. разными интересностями))) Самому-то в лом посты карябать)

[hendehohh]

Да репу чешу,ты не в горах?

[sergeantpro]

По горам пока нет времени лазать - работы полно, швейная машинка не останавливается... Клиенты в очереди стоят...

[yarin_mikhail]

Вот за это Вам, Денис Георгиевич, большое человеческое спасибо!!!! Вот это мы тот час же утащим к себе и занесём в хранилку.

[sergeantpro]

Все для вас)))

[ext_1214500]

а мяса то скока в килограммах?

[sergeantpro]

Дык на килограмм расчет))) А больше - соблюдаем пропорции)

[on_zhe]

ух ты, спасибо! просто, и очень вкусно, много уже лет назад билтонгом питался в Африке, а теперь сам буду делать...

[sergeantpro]

)))