Невероятная, оказывается, проблема - найти нормальную рабочую тетрадь А4 с разделителями. Пол города объехал. Везде дешевый отстой. Еле нашел на Петровке.
Столь же сильно удивила цена на ежедневники Брюнен. В сети супермаркетов в полтора (!) раза дешевле, чем на вышеуказанном книжном рынке. Рад, что перешел на Moleskine - с ними всегда все стабильно! :))
Сегодня приготовил вполне рядовой хумус (чего-то пирожков с ним захотелось) и совершенно невероятный шоколадный мусс. Давно хотел попробовать этот рецепт. Завтра буду пробовать шоколадный ганаш. Почти тот самый, что был придуман в кондитерской Сиродена (Patisserie Siraudin) в 1850 году. Зима все-таки. Все эти пледы, тапки и чаи с пряностями здорово располагают к насыщенным и "фактурным" десертам.
Готовить буду под полюбившуюся ZAZ :))
Click to view