Вечер, стемнело, печеньки...
Анекдот:
Вечер, стемнело. В кухне, где выключен свет, на столе лежат детские печеньки. Дочь хнычет и неуверенно топчется на пороге, ибо боится мрака, потом глубоко вздыхает и решительно уходит в темноту кухни. Муж: «Она перешла на тёмную сторону за печеньками»
Мягкие ароматные печеньки готовятся быстро, нужны мёд, масло, сахар, сметана, мука и сода...
75 г сливочного масла положить в кастрюлю с толстым дном, поставить ее на слабый огонь, добавить 2 ст.л. меда и 150 г сахара, хорошо вымешать. Когда масло растопится, снять с огня, добавить 3 ст.л. сметаны, вымешать. Быстро вмешать смесь 350 г (2,5 стакана) муки и 0.5 ч.л. соды. Из теста, блестящего, эластичного, скатать шарики размером с грецкий орех, приплюснуть немного, выложить на пергамент для выпечки, поставить в духовку на 190*, выпекать минут 15-20. Количество - на один противень.
Вечер, стемнело. В кухне, где выключен свет, на столе лежат детские печеньки. Дочь хнычет и неуверенно топчется на пороге, ибо боится мрака, потом глубоко вздыхает и решительно уходит в темноту кухни. Муж: «Она перешла на тёмную сторону за печеньками»
Мягкие ароматные печеньки готовятся быстро, нужны мёд, масло, сахар, сметана, мука и сода...
75 г сливочного масла положить в кастрюлю с толстым дном, поставить ее на слабый огонь, добавить 2 ст.л. меда и 150 г сахара, хорошо вымешать. Когда масло растопится, снять с огня, добавить 3 ст.л. сметаны, вымешать. Быстро вмешать смесь 350 г (2,5 стакана) муки и 0.5 ч.л. соды. Из теста, блестящего, эластичного, скатать шарики размером с грецкий орех, приплюснуть немного, выложить на пергамент для выпечки, поставить в духовку на 190*, выпекать минут 15-20. Количество - на один противень.