знакомые рассказывали сегодня,
о том, что их племянник окончил курсы официантов. Вот это муштра, армия курит в сторонке! целый месяц по 12 часов на ногах каждый день! MC Московский в это время сидит, раздаёт советы, и покрикивает "Руку держать!". Это он про то, что левая рука всегда должна быть за спиной выше пояса, она "поддерживает" психологически спину в "вытянутом" положении. Осанка, блин! И, говорят, после таких вот курсов "стоимость" официанта вырастает в разы, это буквально ВЫШКА для "разносчика" ,высшая степень исскуства эргономика и сочетания с пространством клиента. Но такая работа, конечно, лет до 30-ти, не более, у кого-то может и больше, от здоровья зависит. Знакомая моя работала в кофейне с большим успехом и шикарными чаевыми несколько лет, но у неё знакомый массажист в театре был, она отпашет смену - и к нему, потрамбуется там полчасика, и назавтра вновь свежа. Не у каждого есть знакомый массажист, да ...