Раньше не встречала таких необычных сыров.
Была удивлена и формой, и цветом, и вкусом, который, как и полагается, специфический.
Так как сыр этот выдержанный, да еще и со специальными специями.
Продаётся вот в таком виде.
Что характерно, пользуется спросом, несмотря на высокую цену.
Не черной икры, конечно, но выше красной точно.
Вот Дед Мороз местный даже не может себе такой позволить.
Поэтому покупал обычный козий за 700 рублей за кг.
Но о нем в следующий раз.